紅點鮭
紅點鮭：別名白點鮭_白點鯉_北極白點鮭_遠東紅點鮭，為鮭形目、鮭科、紅點鮭屬、鮭魚系列品種，原產于亞洲中國、俄羅斯、日本、朝鮮半島、北美洲美國阿拉斯加州。野生于淡水冷水溪流，或太平洋沿岸的河口區域。日本等已馴養為奍殖品種。全球具有商業價值的鮭魚品種有30余個，但目前只有6種鮭魚和2種鱒魚是最常見的，養殖種類現有太平洋鮭、銀鮭、大西洋鮭、白點鮭、金鱒、三文鱒及彩虹鱒等多個品種。
洄游性亞種幼魚2歲進入海洋，4歲洄游產卵。陸封型亞種，棲息于清澈無污染的冷水水域。肉質鮮嫩、味美、口感好，無肌間刺，富含DHA、EPA，可增強大腦功能，具有很高的經濟效價值，為高檔食用魚及游釣魚類，適合各種烹飪方式。
生存環境：汽水
最大長度：120cm
形狀分類：梭形
顏色分類：黃色_青色
活動區域：中下
飼養難度：很難
性情習性：兇猛
適宜溫度：17℃±5℃
酸堿范圍：7.2±0.5
硬度范圍：8±4
壽命年限：10年
食物飼料：肉食
紅點鮭形態特征 >
體長30-60cm，最長可達120cm。魚體延長且粗壯，稍側扁，紡錘型，體色為深褐色，且從背部往下逐漸變淡，腹部銀白色，全身散布白色圓斑點，各魚鰭為紅褐色并帶有灰白色邊緣，吻部略呈黃色。有洄游型和淡水定居型。洄游型個體較大。
紅點鮭飼養方法 >
棲息深度0-50m。屬肉食性，野生以小魚、昆蟲、浮游生物等為食。人工養殖與虹蹲、金蹲等其他養殖冷水性鮭魚相比，喜食沉底的人工配介飼料。
紅點鮭雌雄分辨 >
紅點鮭繁殖方式 >
幼魚降海生長，成熟后溯河產卵。一般6月溯河，秋天產卵。攝食昆蟲幼蟲和小魚等。淡水定居型個體較小，全長12-30cm。棲居于江河中上游，9-11月產卵。