無量山環境資源及其豐富，有天然森林、人工茶廠、果園，水源、野草、蟲類豐富，環境優美、空氣清新，無污染，是發展林地規模放養土雞的良好環境。無量山綠耳土雞以肉鮮、香、甜、美味而深受廣大消費者喜愛，以綠耳、烏肉、烏骨為特點，屬于無量山特有的土雞品種。無量山綠耳土雞是山區農民傳統散養的當家品種，多數農戶散養10~30 只，少部分農戶50~150 只。由于生產有限，加上不適應規模集中網上養殖，市場價格居高不下、供不應求。
1 無量山綠耳土雞養殖現狀
無量山農民飼養綠耳土雞屬于典型、傳統的“老太婆”養雞。早上起床放雞，撒飼部分玉米、小麥等雜糧后，隨雞自由尋食，傍晚雞回家，在撒飼部分雜糧。消毒、防疫意識不強，部分雛雞成活率不高，飼養周期長，出欄率低。目前雖然有幾家培育出種雞，但提供雞苗有限，年產累計不足4 萬只，遠遠滿足不了市場的需要，經常出現雞苗欠缺的情況。
2 雞場選擇
雞場必須遠離住宅區和公路主干道，要求環境安靜，空氣清新，自然清潔的小溪、水塘等水源，易通電。可在天然森林、人工茶廠、果園等地，因地制宜選擇確定規模雞場。
3 雞舍建設
在背風向陽的平地上建雞舍，雞舍一般座北向南、雞舍可用舊房改造，也可另建雞舍。脫溫雞舍一般20 平方米，雞舍內安裝彈性塑料網，網眼直徑1厘米，網距地面80 厘米，可搭建2~3 層，上下層之間的距離20 厘米。種雞、商品雞、育成雞舍，根據計劃養殖數量而定，一般不低于60 平方方，雞舍搭建木床，木床離地80 厘米，可搭建2~3 層，上下層之間的距離為20 厘米，過道搭建木梯，以滿足土雞喜高休息的習慣。培育種雞200 只需4 畝(每畝667 平方米)地，四周圍欄，飼養商品雞2 000 只，需不低于20畝，四周圍欄，防止野獸、野鳥襲擊。根據飼養數量確定圍欄。雞場內建設飼料儲存室、獸醫室、工作室、值班室，門口建更衣室、消毒室、消毒坑。雞場工作人員生活區建設必須與雞場有一定的隔離帶。雞場外建設無害化處理設施，處理雞糞、病死雞等。