大家知道汽油有標號,用辛烷值來表示,其實飼料也有標號的,那就是代謝能,隨著蛋雞產蛋性能的不斷提高,代謝能的水平也在上升,由80年代的2750千卡,提升到今天的3000大卡以上,能量決定產蛋率。眾所周知每噸全價料當中含有3公斤的甘露聚糖,甘露聚糖是一種抗營養因子,同時也是致病因子,還會抑制胰腺釋放胰島素,甘露聚糖能吸納自身100倍的水分不被腸道吸收而導致糞稀。甘露聚糖主要是存在于蛋白原料中,普通豆粕就能占到1.65%,每噸飼料添加250克的和甘露聚糖酶美酵素取代1%-1.5%的植物油脂,即提高了100-150千卡的代謝能水平,又降低了飼料成本。
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