檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業占生產量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調節劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中。用于醫藥工業占10%左右,主要用作抗凝血劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等。
采用檸檬酸拌料喂雞，既能增強雞的抗病能力，又能提高母雞產蛋率，還能促進小雞增重。在每千克飼料中添加檸檬酸14克(化學純)，可使7月齡母雞的產蛋率由81%提高到95%。在每千克飼料中添加檸檬酸20克(化學純)，可使20日齡的肥育小公雞的日增重由6克提高到8克。飼料中添加檸檬酸可以降低雞胃中pH值，增強消化酶的活性，提高消化道對營養物質的吸收，有利于飼料的消化。
免責聲名：本站(中國禽病網)大部分內容來源于互聯網的分享、摘錄，如果文章、圖片、視頻等信息侵犯了你的權益，請及時聯系本站管理員，我們會第一時間處理。