豆腐渣營養豐富，飼喂畜禽是一個一舉多得的好方法。但是，豆腐渣含有三種抗營養因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙動物體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長。而且，生豆腐渣不易保存，很容易發霉變質，食用生豆腐渣以后豬的糞便更多更臭，很大一部分營養不能被吸收利用，造成不必要的浪費。所以在用豆腐渣喂豬時應煮熟在飼喂。
用豆腐渣喂雞 雛雞階段的用量要控制在日糧的6%以內，小雞階段的用量要控制在日糧的6%~15%，中雞階段的用量要控制在日糧的10%~12%，大雞階段的用量要控制在日糧的15%~18%。鴨鵝對粗纖維的利用率高一些，其日糧中豆腐渣的用量可比雞日糧中的用量增加5%。
用鮮豆腐渣喂豬 小豬階段的喂量為日糧的5%～8%，中豬階段的喂量要控制在日糧的15%以內，育肥豬控制在日糧的20%以內。飼喂時要搭配一定比例的玉米、麩皮和礦物質原料，并加喂一些青綠飼料，以滿足豬的生長需要。冬季不要用冰凍的豆腐渣喂豬，以免引起豬消化機能紊亂，也不可用酸敗變質的豆腐渣喂豬。