生姜泥和生姜浸出液對創傷愈合有明顯的促進作用。生姜汁液能在一定程度上抑制癌細胞生長，在一些抗腫瘤藥物中加入生姜提取物能減輕腫瘤藥物的副作用。
雛雞臍炎和卵黃囊炎：生姜125克，50度白酒120毫升，一起混合拌料，可供700只雞1次用，連用3次。
流感：生姜500克加水5千克煮開，候溫取汁加入神曲100克均勻拌入料中喂服，可供1000只雞1日服用。
雞瘟：生姜10克，切碎后加入明礬粉50克拌勻后喂雞，一周喂1～2次。
腸炎：韭菜4份，生姜1份，切細混合加少量食鹽拌勻，讓病雞自由啄食或喂服。雞白痢：生姜、紅蒜各40克搗爛，可喂20～30只小雞，每日加水灌服3次。 3日為1療程。