母雞產蛋率不高和飼料有直接關系，特別是飼料中維生素A、維生素D、泛酸、煙酸、葉酸、膽堿生物素等含量。溫度較高時蛋雞的采食量普遍偏小，在一般飼料配方中，能量可滿足其需要，其他成分例如維生素會出現不足，特別是脂溶性維生素。由于受熱應激的影響，蛋雞對維生素的需要量加大，而飼料中維生素受高溫影響，破壞加劇，含量減少。特別是玉米，其維生素含量普遍低于新鮮玉米，而且劣質玉米(如霉變)多在秋季上市，更加重了原料質量差的危害。以上因素造成了蛋雞所需的脂溶性維生素的不足，嚴重影響了蛋雞的產蛋性能。
雞天生對霉菌毒素敏感，飼料中較低的毒素含量就會造成雞群大量死亡。霉菌毒素損害機體的免疫系統，降低免疫應答，對蛋雞的影響集中表現在：免疫力下降，疫苗免疫效果差;卵巢和輸卵管萎縮，產蛋量下降，產畸形蛋;采食量減少、生產性能下降、飼料報酬降低;種蛋的孵化率降低。不同霉菌毒素對蛋雞造成的危害有所區別，在已經知道的霉菌毒素中，對蛋雞影響及毒害作用較大的有麥角毒素、單端孢霉毒素、腐馬毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等。
由于受熱應激影響，雞采食量低，為了保證產蛋必須根據雞的采食量，應適當提高日糧中能量水平與營養濃度，縮小日糧體積，以補償熱應激引起的營養攝入量的減少。