養殖戶自己配制飼料,不但能充分利用本地飼料資源,有效降低飼養成本,在飼養當地畜禽品種時,還有更好的適應性,能使肉蛋更有風味。但在具體操作中,許多養殖戶缺乏飼料配置方面的技術和設備,自配飼料往往營養不均衡,養殖效益不太理想。因此,養殖戶自配飼料應注意以下九大問題:
需要調整的成分
需要調整的營養成分主要包括四大項,即:能量、粗蛋白質、氨基酸、礦物質(主要包括食鹽、鈣、磷等)。
需要優先補充的氨基酸
依據氨基酸的重要性排位,產毛家畜優先補充的依次是:胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸;家兔:蛋氨酸、胱氨酸、賴氨酸;豬:賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸;家禽:賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、胱氨酸。
根據飼料特點調整氨基酸
玉米中缺少賴氨酸、精氨酸,但蛋氨酸較多;豆餅中賴氨酸較多,但缺少蛋氨酸;棉子餅中缺少賴氨酸,而其中的蛋氨酸、色氨酸卻明顯高于豆餅;魚粉中含有多種氨基酸,尤其是賴氨酸十分豐富。
重視必需脂肪酸
三種脂肪酸必須由飼料供給:18碳二烯酸(亞油酸)、18碳三烯酸(亞麻酸)、20碳四烯酸(花生四烯酸)。
添加維生素
畜禽一般不需要補充脂溶性維生素(包括A、D、E、K)。但維生素E有代替硒的作用,在缺硒地區,可在畜禽飼料中添加適量的維生素E。豬禽的飼料中需要添加維生素B族,包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12,以及生物素、泛酸、煙酸、膽堿、肌醇、葉酸等。