1.在雛雞出殼后的妙用。雛雞出殼后從出雛室轉入育雛室，先用5%～8%紅糖水加維生素C 飲水后再開食，之后連續飲用3 天，可促進雛雞卵黃的吸收，減少發病，提高飼料轉化率。
2.在雛(種)雞長途運輸中的妙用。雛(種)雞在經歷長途運輸后，易出現脫水、精神沉郁等不良反應。到達目的地后， 讓其飲用5%～10%紅糖水， 能迅速恢復體力，同時提高防御能力，減少死亡率。如果在長途運輸前就給其飲用5%～10%紅糖水，則可以避免或減少由于長途運輸出現的不良現象。
3.在雞應激期間的妙用。雞轉舍、斷喙、變換飼料時可導致雞發育不良，產蛋率、免疫力下降，育成率、抗病力降低，發病率上升。在雞轉舍、斷喙、變換飼料、免疫前后2～3 天給其飲10%紅糖水，可預防由于應激而造成的免疫機能下降，調節體液平衡，刺激食欲，補充營養，加速雞康復，提高生產性能。在寒冷的冬季， 給雞飲用5%～10%紅糖水， 還可起到驅寒、化淤、健胃的作用。
4.在雞病發生時的妙用。當雞發生雞白痢、大腸桿菌病、球蟲病等傳染性疾病時， 在正常用藥的同時，飲用5%～10%紅糖水，連飲3～5 天， 可使雞腸道內形成保護膜，減少有毒物質對腸道的刺激，減少死亡。在雞發生腎腫或腎炎時使用5%～10%的紅糖水，同時使用輔助藥物，能較好地消除腎腫。紅糖還是一種非特異性免疫調節劑，可加強雞體防御機能，如配合抗生素藥物使用則作用更好。
5.在雞發生中毒后的妙用。當雞發生藥物中毒或飼料添加劑中毒時，讓其飲用10%紅糖水，飲用3～5 天， 能有效緩解中毒癥狀，如配合應用維生素C 則效果更佳