冬季氣候寒冷，容易引起雞冷應激，為防治雞冷應激，廣大養殖戶可以通過添加飼料添加劑來增加能量。抗寒冷應激作用的飼料和飼料添加劑作為營養調控措施，供參考。
1、啤酒糟：是生產啤酒后的糟渣，含粗蛋白7%-21%粗脂肪4.63%，鈣0.52%、磷0.41%、及微量乙醇。冬春季節喂蛋雞、肉雞、有改善消化功能、加強血液循環、產熱抗寒等作用。用量：鮮啤酒糟每日每雞25g，每鴨30g。
2、蝗蟲：人工捕捉者(不用藥物)供用，蝗蟲粉含蛋白質74.88%、磷0.809%。冬春季節在高寒地區飼養肉雞，可提高抗寒應激能力，明顯提高生長速度。用量：適量，最佳用量尚須在實用中探索。
3、松針：多種松樹的針葉供用，性溫味苦，冬春用于多種家禽，有供給青綠飼料、增加營養、抗寒保暖、提高增重、提高產蛋率等作用。用量：松針粉，蛋雞占日糧的3%-4%，鴨、鵝用量同雞。
4、艾葉：性溫味辛，含有多種維生素、礦物質、氨基酸及未知生長因子。冬春寒令季節應用，有抗寒保暖、促進生長、增強體質、預防疾病等作用。多制為粉劑應用，添加量：雞占日糧的1.5%-2.0%
5、辣椒：為辣椒的成熟果實，性熱味辛，冬春用于蛋雞，有興奮胃腸、增強食欲、促進消化液分泌，抗寒保暖等作用。用量：蛋雞日糧添加0.05%-0.1%的干辣椒粉。
6、大蒜：性溫味辛，含有大蒜素、及鈣、鐵、鎂、硒、鍺等礦物元素。冬、春寒冷季節應用，有抗寒保暖、預防疾病、提高生產性能等作用。雛雞日糧添加2%的大蒜泥，可提高成活率3.8%-15.6%;蛋雞日糧添加2%的大蒜泥，可提高產蛋率9.8%。
7、豆油：性熱，味甘辛，冬、春季節應用、有抗寒保暖，提高抗病力、提高增重等作用。肉雞仔在屠宰前8-10天，于日糧中添加適量豆油及1%的硫黃粉，可使肉仔雞膘滿肉嫩。
8、沸石：是一種鋁硅酸鹽礦物，含有鈣、磷、錳、鉬等18種礦物元素，具有增進食欲、預防疾病、提高生產性能、畜牧除臭等作用。冬、春季節在蛋雞日糧中添加3%沸石粉，可緩解寒冷影響，提高產蛋率12%。
9、羽毛粉：是多種禽類羽毛的加工產品，含粗蛋白85%-90%，含17種氨基酸。冬、春季節在蛋雞日糧中添加3%-5%的羽毛粉，可不受寒冷影響，提高產蛋率20%，并可防治啄癖。
10、胡蘿卜：是國內外養殖界廣泛應用的優良多汁飼料，每kg含β胡蘿卜素100mg。冬、春蛋雞添加10%，可對抗寒冷應激，增強抗病力，提高產蛋率11%，并可延長產蛋期。
11、膽堿：在冬、春寒冷季節、雛雞日糧添加膽堿，有緩解寒應激，促進生長、提高成活率等作用。添加量：1.3mg/kg日糧。
12、維生素C：在寒冷條件下，雞自身合成的VC不能滿足需要，不能緩解寒冷應激，故冬、春必須添加。用量：肉仔雞、蛋雞30mg/kg日糧。
13、維生素E：肉仔雞冬、春應用VE，可通過抗脂過氧化作用，提高機體的耐寒力及抗病力。添加量：肉仔雞30mg/kg日糧。
14、鋅：雞冬、春季應用，有加強新陳代謝、維持體溫、提高抗寒應激能力等作用。用量：主要用鋅化含物，如蛋氨酸鋅、硫酸鋅等、安全用量為：雞1000mg/kg日糧。
15、硒：雞冬、春季應用，除了有與鋅相似的作用外，尚有清除機體過氧化物的作用。添加量：雞0.15mg/kg日糧、多以亞硒酸鈉的形式添加。
16、冬寶：據岳治權等報導，“冬寶”系用黃芪、干姜、陳皮等中藥加工而成。在冬、春季按一定比例添加于蛋雞日糧中，有抗寒保暖、提高生產性能等作用，可以不添加的蛋雞，明顯提高產蛋率和飼料轉化率。