寒冷季節在蛋雞飼料中添加一些添加劑，可提高雞的產蛋量和御寒能力，減少飼料損耗。常用的添加物主要有：
1．辣椒粉：在蛋雞飼料中加入1%-2%的紅辣椒粉，可提高產蛋量，并能提高雞的采食量和御寒抗病能力。
2．胡蘿卜：在蛋雞飼料中加入10%-20%的胡蘿卜，可提高產蛋量和雞的抗病能力，且能延長產蛋期。
3．大蒜：在蛋雞飼料中加入4%左右的大蒜，可提高產蛋率，并能增進食欲，提高雞的抗病能力。
4．沸石粉：在蛋雞飼料中添加1%-3%的沸石粉，可提高產蛋率，降低飼料消耗。
5．魚肝油：在雞飼料中適當添加魚肝油，能提高雞產蛋量。
6．蜂蜜：每只雞每天喂1克蜂蜜，加水稀釋，分兩次早晚拌料喂服，可明顯提高產蛋量。
7．酵母：在蛋雞飼料中添加2%-5%的干酵母，可提高產蛋率，減少發病率。
8．高粱：在蛋雞飼料中添加3%-5%的高粱，能提高產蛋量，并能提高雞的抗寒能力，預防痢疾、腸炎等疾病。
9．蠶蛹粉：在雞飼料中添加6%左右的蠶蛹粉，可提高產蛋量。