七彩山雞—般從三月初接受交尾，開始產蛋，到10月結束。公母比例以1：5—6為宜。產蛋窩要設在安靜暗處。母雞產蛋時間多在午后，為防止叼蛋，應及時揀蛋。
1.雛山雞日糧配方(%)：
1—20 日齡：熟雞蛋或者河蚌肉或者小雜魚或者蚯蚓或者蠅蛆63、大麥或者小麥或者玉米粉末10、花生粕或者黃豆粉末15.5、麩皮或者稻糠3、骨粉1、食鹽0.5、松針粉末4、煤灰渣或者熟蛋殼粉末1、辣椒葉1、春新益生菌0.5、維多利或者維生素合劑0.5。
20—40 日齡：熟雞蛋或者河蚌肉或者小雜魚或者蚯蚓或者蠅蛆30、蝦皮或者螺肉20、大麥或者小麥或者玉米粉末17.5、花生粕或者黃豆粉末14、麩皮或者稻糠8、骨粉2、食鹽0.5、松針粉末5、煤灰渣或者熟蛋殼粉末1、辣椒葉1、春新益生菌0.5、維多利或者維生素合劑0.5。
40—60 日齡：熟魚或者河蚌肉或者小雜魚或者蚯蚓或者蠅蛆50、大麥或者小麥或者玉米粉末16.5、花生粕或者黃豆粉末15、麩皮或者稻糠8、骨粉2、食鹽0.5、松針粉末5、煤灰渣或者熟蛋殼粉末1、辣椒葉1、春新益生菌0.5、維多利或者維生素合劑0.5，
2.青年雞日糧配方(%)：
熟魚或者河蚌肉或者螺肉15、大麥或者玉米粉末40、豆餅或者花生餅或者菜籽餅15、小麥或者稻米15、魚粉或者發酵的雞糞或者兔糞或者蚯蚓或者蠅蛆5。熟蛋殼粉末或者貝殼粉3、松針粉末5、辣椒葉1、春新益生菌0.5、維多利或者維生素添加劑每百公斤5克、鹽0.5。
3.成雞日糧配方(%)：
在非繁殖期(11—2月)大麥或者小麥或者玉米粉末55、麩皮或者稻糠14、豆餅或者菜籽餅或者花生餅或者棉籽餅12、魚粉或者河蚌肉或者小雜魚或者發酵的雞糞或者兔糞或者蚯蚓或者蠅蛆8、熟蛋殼粉末或者貝殼粉3、松針粉末5、辣椒葉1、春新益生菌0.5、骨粉1、食鹽0.5;
在繁殖期(3—10 月) 大麥或者玉米粉末40、小麥或者稻米20、高粱粉或者皮樹葉5、豆餅粉15、魚粉或者河蚌肉或者小雜魚或者發酵的雞糞或者兔糞或者蚯蚓或者蠅蛆10、熟蛋殼粉末或者貝殼粉3、松針粉末5、辣椒葉1、春新益生菌0.5、維多利或者維生素添加劑每百公斤5克，食鹽0.5。
飼喂飼料要定時定量
雛雞階段每日20—30克，青年雞階段30—40克，成雞階段40—50克，飼喂要定時定量。出殼到4周齡，從早6點開始日喂5次，5—8周齡從早6點開始日喂4次，成雞從早6點開始日喂3次，自由飲清潔水。