當雞群產蛋率由高峰降至80%以下時，就轉入了產蛋后期的管理階段。
一、產蛋后期的營養調整
對日糧中的營養水平加以調整，以適應雞的營養需求并減少飼料浪費，降低飼料成本。
(一)營養調整的方法
1、降低日糧中的能量和蛋白質水平，輕型蛋雞(白殼)粗蛋白質攝入量降低到每只雞每日16克。中型蛋雞(褐殼)粗蛋白質攝入量降低到每只雞每日18克。
2、增加日糧中的鈣，每只雞每日攝取鈣量提高到4-4.4克。
3、限制飼料攝取總量。輕型蛋雞(白殼)產蛋后期一般不必限飼。中型蛋雞(褐殼)為防止產蛋后期過肥，可進行限飼，但限飼的最大量為采食量的6%-7%。
(二)營養調整時應注意的事項
1、適時調整日糧營養水平，當雞群產蛋率下降，不要急于降低日糧營養水平，而要針對具體情況進行具體分析，排除非正常因素引起的產蛋下降，雞群異常時不調整日糧，正常情況下，產蛋后期雞群產蛋率每周應下降0.5%-0.6%。降低日糧營養水平應在雞群產蛋率持續低于80%的3-4周后開始。
2、營養調整應逐漸過渡。因為高產蛋雞對飼料營養的反應極為敏感，換料過程應逐漸過渡。不可突然更換。換料時應將新的產蛋后期飼料與原有產蛋高峰期料混合飼喂2-3天，逐漸過渡到全部飼喂產蛋后期飼料。
3、注意日糧中鈣源的供給形式，每日供應的鈣源至少有50%以3-5毫米的顆粒形式供給，這樣能增加雞對鈣的吸收率。
4、在炎熱的夏季不可輕易降低日糧營養水平，沒有出現高峰期的雞群，其后期生產成績也不可能好。
二、及時剔除病弱、寡產雞
飼養蛋雞的目的是為了得到雞蛋，如果雞不再產蛋就應及時剔除，以減少飼料浪費，降低飼料費用，同時部分寡產雞是因病休產的，這些病雞更應及時剔除，以防疾病擴散。
(一)看羽毛。產蛋雞羽毛較陳舊，但不蓬亂，病弱雞羽毛蓬亂，寡產雞羽毛脫落正在換羽，或羽毛新潔已提前換完羽。
(二)看冠、肉垂。產蛋雞冠、肉垂大而紅潤，病弱雞蒼白或萎縮，寡產雞已萎縮。
(三)看糞便。產蛋母雞排糞多而松散，呈黑褐色，頂部有白色尿酸沉積或呈棕色(由盲腸排出)，病雞有下痢且顏色不正常，寡產雞糞便較硬呈條狀。
(四)看腹部。產蛋雞腹部松軟適宜，不過分膨大或縮小，有淋巴白血病、腹腔積水或卵黃腹膜炎的病雞，腹部膨大且腹內可能有堅硬的疙瘩，寡產雞腹部狹窄收縮。
(五)看肛門。產蛋雞肛門大而豐滿，濕潤，呈橢圓形。寡產雞肛門小而皺縮，干燥，呈圓形。
三、減少破損，提高蛋的商品率。
雞蛋的破損給蛋雞生產帶來相當嚴重的損失，特別是產蛋后期更加嚴重。
(一)造成產蛋后期蛋破損的主要因素是遺傳因素。蛋殼強度受遺傳影響，一般褐殼蛋比白殼蛋強度高，破損率低，產蛋多的雞比產蛋少的雞破損率高。
(二)周齡。雞開產后隨雞的年齡增長，蛋逐漸增大，隨著蛋的增大，其表面積也增大，蛋殼因而變薄，蛋殼強度降低，蛋易破損，后期破損率高于全程平均數。
(三)疾病。雞群患有傳染性支氣管炎、減蛋綜合癥、新城疫等疾病之后一段時間蛋殼質量下降，軟殼、薄殼、畸形蛋增多。產蛋后期雞群抗水平低時更應注意。
(四)雞籠設備。當籠底網損壞時，易刮破雞蛋，滾蛋網角度過大時，雞蛋易滾出集蛋槽摔破；角度較小時，雞蛋滾不出籠易被雞踩破。雞籠安裝不合理也易引起蛋被雞啄食。
(五)蛋的收集。每天撿蛋次數過少，常使先產的蛋與后產的蛋在籠中相互碰撞而破損。