對于水的供應，在夏季，人們一般都能給予足夠的重視，而到了冬季，雞的需水量相對降低，水往往被忽視掉了。事實上，雞冬季同樣需要水來維持正常的生命活動和生產，雞群缺水，輕則食欲減退，產蛋量下降，嚴重時雞群產蛋停止，雞體消瘦，最后因衰竭而死亡。所以，冬季飲水需注意以下幾方面的問題：
一、雞對水的需要量一般為所采食飼料的2倍，但實際需要量常受氣溫、采食飼料種類的影響，因此，要供給充足的飲水，讓雞自由飲水。
二、水溫不能太低，飲用過冷的水可使產蛋率下降，飼料消耗增加，水溫一般以10℃-20℃為宜。有條件的可在雞舍中置一大容器放水，使水溫升高。
三、水槽內水不可太多，以避免雞體上沾水凍傷。對于平養雞舍，飲水槽一定要有防止雞進入槽內的裝置。
四、保證水質清潔衛生，水槽要經常清洗。