發酵床養雞是一種行之有效、科學合理的生態養雞技術，既做到了雞糞的有效處理，又實現了零排放、無污染、無臭味，為雞的健康生長，提供了適宜的生長環境。
發酵床養雞的優勢節約養殖成本
發酵床墊料發酵的有益菌，可促使其內氮元素轉換為雞群食用的菌體蛋白，供雞只食用，還有改善雞只內腸道微環境的功效，節省喂養飼料15%左右。發酵床墊料發酵的有益菌，可產生大量的活性酶，提升飼料轉化率。同時，發酵床還有很強的糞便消納功效，可有效節省清糞勞動力。此外，研究發現，使用發酵床養殖，還可節省用水。總的來說，采用發酵床養殖，有著節約養殖成本，提高經濟效益的作用。
提高雞群抗病力，保證肉質的無公害化
采用發酵床養殖，可有效減少各種應激，恢復雞自然習性；發酵床內高質量的有益菌群，可在雞群體表形成較好保護層，抵抗有害菌的侵蝕；發酵床產生的高菌體蛋白，雞群采食之后，可提高疾病抵抗能力，提高肉的品質。
利于環境保護
發酵床制作的重要意義體現在充分發揮了有益微生物的作用和核心功能。將發酵微生物作為重要的“能量中樞”，實現了排出糞便的營養價值再利用。同時，也減少了各種有害氣體的排放，基本實現了污物、污氣的零排放，對于環保意義重大。
發酵床養雞技術雞舍構建
雞舍選擇以坐北朝南為上佳，要求選建地地勢要高，檐高2~3m即可。窗戶盡量做大些，以方便空氣流通，但主要還以實用、適用、方便和經濟為原則。
為了節省建筑成本，可將舊雞舍或者是廢棄房屋進行改造，或是用塑料大棚構建也可，但必須要保證雞舍有較好的控溫、控濕、通風效果。
為鋪設發酵墊料，舍內發酵床可根據地下排水情況，做成地式發酵床——地下挖30厘米；地上式發酵床——用磚或者是水泥砌30厘米左右的墻體；半地下式發酵床——地下挖15厘米。四周應該設排水溝，防止雨水滲入，影響發酵床的質量。基礎層及四周如果考慮到成本，可以不硬化，對發酵床使用的效果不會造成影響。發酵床一定要保證平整、干凈，且在床上打4厘米的孔6個~10個/平方米。
合理選擇菌種
發酵床的菌種種類較多，但常用的有乳酸菌芽孢桿菌、酵母菌、放線菌等多種有益微生物菌群及其代謝物等。為了方便使用，通常是從市場上購買的商品復合菌種，并且多數均含有以上所述微生物，可以正常使用。
菌種合理選擇對于墊料的發酵成功意義重大，建議養殖戶在選擇菌種時，要綜合考慮如下因素：