發酵床的維護管理
(一)通風在天冷時，即使沒有自然風，完全靠天窗和地窗就能達到通風換氣的目的。在低溫條件下，發酵床雞舍也強調保持適度和適時的通風換氣。溫暖天氣開放門窗自然通風，熱天時還要采用排風扇和冷風機通風降溫。
(二)墊料管理翻倒墊料的目的主要是將雞糞混入墊料中，提供發酵條件，并增加墊料透氣性，促進發酵過程中的氣體交換。一般雛雞階段不必翻墊料，中大雞階段兩三周翻倒一次墊料，翻動深度約為20厘米。每批雞出欄后要徹底翻動一次墊料，深度以30厘米為宜。當墊料厚度明顯低于40厘米時，應及時補充墊料。一般連續使用1年補充墊料的厚度約為5厘米。飼養白羽肉雞時可在雞出欄后充分翻倒一次墊料，飼養過程中不用再翻倒墊料。
(三)水分要求墊料要盡量保持干燥，防止雨水和地下水進入墊料。要及時檢查和維修飲水器，避免漏水。由于雞糞中水分較少，墊料中只要不大量進入其他的水分，墊料都會保持干燥。在2周齡以下小雞階段，如果墊料和空氣都比較干燥，要在墊料表面噴灑少量水分，以表面墊料略有濕潤為宜，有條件時最好采用噴霧方法。