從育雛結束到轉入產蛋雞舍前這段時間稱作育成期，也叫青年雞階段。一般稱7-18周齡這段時間的雞為育成雞。
1.放養山地的選擇：要求山坡平緩(小于35°) ，有清潔水源，灌木林覆蓋面積達到50%以上的向陽山地。山地內無食肉野獸，蛇害，離居民點500米以上，機動車輛能直接到達，連片面積3000平方米以上。
2.簡易雞舍棚：棚寬5米，長度依雞群大小而定(每平方米容雞15只)，棚中間高度1.8米-2米。 前后墻高1米左右，棚頂先蓋一層油氈，上面覆一層茅草或麥秸，草上覆一層塑料薄膜防水保溫，棚的四壁可就地采石砌墻，或用秸稈編成籬笆墻。
3.雞上山前的準備：(1)場地和雞舍內進行地面平整、夯實后噴灑生石灰水等消毒液;(2)鋪墊料選用無污染霉變、松軟、干燥、吸水力強的物質，如鋸末、小刨花、谷殼、干樹葉、麥秸等，經曝曬，在雞舍內鋪5-10厘米厚;(3)飼槽及飲水器的準備，每100只雞用1個5公斤塑料飲水器，飼槽按每只雞3厘米采食寬度加工成簡易條形料槽，也可選用塑料料捅;(4)對擬上山的雞進行選擇，淘汰有病、殘、體弱雞只;(5)飼料的準備，雞上山后最初階段仍以采食原飼料為主，以后逐漸轉為以上山覓食為主，所以應備足飼料。
4.放養密度：應根據灌叢覆蓋度確定放養密度。一般以每667平方米放養雞300-500只為宜。
5.放養雞群的管理：(1)訓練雞上山覓食。當雞上山后經最初3-5天的適應，就應訓練雞上山覓食， 可將粒狀飼料從雞舍撒向上山的路途上，經2-3天后雞就會自動上山覓食。(2)訓練雞按時回棚。方法是每次投喂飼料時給予特定的聲響，如哨聲、鑼聲等，使之形成條件反射，以后以聲響招喚雞群回棚，每次回棚時也應投喂飼料。(3)補料和飲水。由于雞在山林內能采食到豐富的餌料，每天只需補充少量的飼料，飼料可由玉米、豆粕、食鹽、骨粉等組成，在必要時可在飼料中拌入驅蟲藥物和抗菌藥物。每天還應為雞群供應充足、清潔的飲水。