雞舍是雞群采食、飲水、交配、產蛋和夜間棲息的主要活動場所，并借以減少或避免寒、暑、風、雪、雨、露等不利氣候因素的影響。因此，要為雞只創造良好的環境，必須建造合乎衛生要求，有利于雞群健康與生產的雞舍。性能良好的雞舍需要達到以下幾個要求：
(1)保溫防暑性能好：
雞只個體較小，但其新陳代謝機能旺盛，體溫也較一般家畜為高，如雞舍防暑性能不好，夏季炎熱時舍溫過高，雞只體熱散發困難，打亂了雞體的正常代謝作用，使生產水平下降。如氣溫高于32.2℃時，致使體溫升高o.28～o.83℃，如氣溫繼續升高體溫也會繼續升高，直接影響雞只的健康。試驗證明，如氣溫經常高于29%時雞只的產蛋量、蛋重、飼料效率及蛋殼厚度均下降二冬季溫度低于5℃時.雞只采食量增加，而飼料效率和產蛋量卻下降：雞舍的適宜溫度因雞只種類、日齡不同而不同，蛋雞舍的理想溫度為13～220℃，肉用仔雞舍為24cC，但一般認為蛋雞舍適宜溫度范圍可以在10～23oC、肉用仔雞在 21～25℃之問：如雞舍墻壁較厚，屋頂使用加氣混凝土板，必要時增設天棚，均可取得保溫防暑的效果。
(2)通風良好：
雞舍內保持適當通風換氣量及氣流速度，其作用有四：控制舍溫;利于雞體散熱;排除雞體呼出與排泄水分;維持具有新鮮空氣、舍溫均勻的環境而無賊風。有窗雞舍采用自然通風換氣方式時，可利用窗戶作為通風口，如雞舍垮度較大，可在屋頂安裝通風管，管下部安上通風控制閘門，調節窗戶及閘門開啟的大小來控制通風換氣量。密閉式雞舍須用風機進行強制通風，其所起的換氣、排溫、降溫等作用更為顯著和必要。在設計雞舍時需按夏季最大的通風量計，一般每千克體重約需 4~5米/小時，雞體周圍氣流速度夏季以l～1.5米/秒，冬季0.3~0.5米/秒為宜。窗戶、進出氣口或風機的設置對衛生要求來說還在于防止雞舍內有害氣體濃度的升高。舍內空氣中有害氣體主要是雞糞分解的產物.如氨及硫化氫，此外還有雞只呼出的二氧化碳氣體：氨氣對雞只影響較大，如空氣中氨含量長期在百萬分之二十左右，雞只對疾病的感染性增強，氨氣達百萬分之j十至百萬分之四十時會誘發雞只的呼吸道病，氨氣高達百萬分之六十至百萬分之七十時會直接造成雞只的角膜結膜炎，同時還可降低雞只的采食量及產蛋量，延緩性成熟。要求雞舍內氨的含量在百萬分之二十以下，硫化氫的含量在百萬分之十以下：為此，設置窗戶、進出氣口與風機時其通風量應能有效地防止舍內有害氣體濃度的升高。
(3)防止濕度過大：
雞舍要保持干燥，特別是平面飼養的地面和墊草都要保持干燥：舍內長期潮濕，使雛雞的抗病力減弱，羽毛污穢，生長發育遲緩，球蟲卵囊易于發育，成雞常年生活在潮濕的環境中，抵抗力也會逐漸降低.食欲下降.產：蛋量減少。試驗訌E明，肉用仔雞在相對濕度為90%時，對飼料轉化率、出羽、增重等都有不良影響j 一般雛雞舍的相對濕度啦不超過65%，育成及蛋雞舍要求55～65%：要防止濕度過大.也必須有足夠的通風量，修建水泥地面，不要在低洼處建雞舍等，
(4)充足的陽光照射：
這主要對開放式雞舍而言。充足的陽光照射，特別是冬季可使雞舍溫暖、干燥和消滅病原微生物等j因此，利用自然采光的雞舍首先要選擇好雞舍的方位，朝南向陽較好?其次，窗戶的面積大小也要恰當，種用雞舍窗戶與地面面積之比以1：5較好，肉用雞舍則相對小一些：密閉式雞舍要給以強度合適的人工照明，照度較低不利于雞群的產蛋.照度偏高既浪費電力又易引起吸癖的發生。一般雞舍內在雞群活動的地方雛雞與蛋雞的照度應分別為5～10和10勒克司。
(5)合適的密度：飼養密度直接關系到雞只的健康、生長發育及生產性能。密度過小設備投資費用增加;飼養密度過大會降低增重、產蛋以至死亡率增高。因此，雞舍的使用面積必須與合適密度的容量相一致。
(6)便于消毒防疫：
為了提高消毒效果墻面要光滑，要有水泥地面和墻裙.雞舍的人口處應設有消毒池：采用機械刮糞的雞舍其橫向糞溝應置于雞舍的外向。通向雞舍的道路要分為料道與糞道。有窗雞舍窗戶最好能安裝鐵絲網，以防止獸害.