玉米有“飼料之王”之稱，在養雞飼料中所占比例居眾飼料之首，約為50%，對雞的健康和養雞業的發展有著舉足輕重的作用。但在現實中，因喂玉米不當引起雞群發病，造成嚴重經濟損失者也屢見不鮮，養雞者應當引起重視。雞缺硒癥 癥狀：兩腿麻痹，行走搖擺，繼而臥地癱瘓，不久衰竭死亡。
治療：用硒劑和VE治療，2天后好轉，3天后停止發病恢復正常。雞黃曲霉毒素中毒化驗：將玉米進行黃曲霉毒素檢驗，若發現黃曲霉菌B1毒素含量達3.75×10-6，嚴格超標。診斷為玉米黃曲霉毒素中毒。
治療：立即更換新鮮玉米，用VC、VK、黃芩治療，1周后病情可基本控制。特別提醒：為避免玉米對養雞業造成經濟損失，用玉米作雞飼料應注意以下幾點：①必須用新鮮玉米。②用貧硒玉米時，應補充硒添加劑。③存放過久的玉米，用前應送有關單位作黃曲霉毒素檢驗。