徐愛國，南京市高淳縣陽江鎮東湖村人，初中文化從事螃蟹養殖八年。2007年承包的本村永勝圩內30畝稻田生態養殖，獲得畝產成蟹53.5公斤，平均規格180克/只，畝均毛利3460元，取得了較好的經濟效益。

徐愛國的主要經驗是：認真細致地記好塘口記錄，做好塘口檔案。他認為，只有這樣才能總結出養殖中的經驗和教訓，對于好的養殖方法進行不斷積累，對發現的問題有針對性的加以解決。由于多年的摸索、總結，徐愛國已掌握了一套比較成熟的養殖技術。

在我縣，河蟹生態健康養殖技術已達一定水平，很多農民通過螃蟹養殖發家致富。但仍有少數部分螃蟹養殖戶，在養殖過程存在著很大的盲目性：年初沒方案，年中沒措施，年底沒計劃，搞好養殖來猶如瞎子摸象。而做好塘口記錄卻能很好地解決這個問題，能做到有的放矢。比如2006年5月份蟹池的大缺氧，徐愛國的蟹池也不例外，他在查找原因時就發現，除池塘其他因素外，螺螄的大量投放是造成缺氧嚴重的重要因素之一。當時徐愛國塘內投放了3萬多斤螺螄，造成蟹池嚴重缺氧，對當年養殖生產帶來了較大的影響，而2007年，為了防止類似情況發生，上半年減少了螺螄的投放，全年投放螺螄2萬斤，但仍取得較好的經濟效益。

徐愛國從事螃蟹養殖八年來，每年的塘口記錄都很詳實，再加上自己虛心好學，不斷取長補短，總結經驗，年均畝毛利都在3000元以上，幾年來，通過螃蟹養殖，走上了致富之路。