一個個小鴿蛋，一排排放進孵化機，經過18天孵化，就變出了一只只鮮活的乳鴿。由于沒有母鴿喂養，這些人工孵化出的小鴿子只好用注射器、氣壓槍等工具進行喂養。記者日前在平陽縣銀翔鴿業有限公司看到，這種用自動孵化機、用人工飼養的養鴿技術替代了用種鴿孵化喂養乳鴿的傳統模式，實現了一畝鴿場的鴿子年出欄量比傳統模式養殖增加了40多倍。
近年來，乳鴿消費市場越來越穩固，消費群體日趨壯大，消費總量不斷提升。目前，國內大多乳鴿養殖戶都是靠種鴿孵化和育雛的傳統模式進行養殖，普遍存在乳鴿產量較低、成本投入較高現象，嚴重制約了養鴿業的發展。而平陽縣乳鴿生產基地、國家科技富農強縣項目實施單位--平陽縣銀翔鴿業有限公司研究成功的"新手藝"有效突破了這一瓶頸。
用自動孵化機代替種鴿孵化，經過短短18天就能孵化出雛鴿。據該企業負責人陳康照介紹，這項技術難度還只能算一般，更關鍵的是全程人工飼養乳鴿代替種鴿喂養這一技術。因為成功孵化后的乳鴿，身體較弱，身上只有一些初生羽，不會行走和攝食，需要逐漸適應外界環境。這期間的傳統養殖模式是由種鴿哺喂的，人工喂養則需要格外精心。"銀翔鴿業"的全程人工育雛模式根據雛鴿天數分為三個階段，第一階段是用注射器注射粉碎、熟化的飼料，對初生雛鴿喂養7天，第二階段即第8天至12天，改用塑料瓶噴射喂養，第三階段即雛鴿13天后，再改用氣壓槍噴射喂養，直至可賣為止。
"用孵化機來代替種鴿孵化、全程人工養殖乳鴿代替種鴿喂養，這完全改變了以往的養殖模式，大大提高了養殖效率。這種技術在浙江省也是沒幾家的。"陳康照介紹，他們從2004年初開始投入大量資金研究肉鴿、乳鴿自動化生產線。經過兩年的艱辛實踐，乳鴿自動孵化以及人工飼養技術已經成熟，并開始投入大規模生產。
據介紹，傳統的種鴿喂養，一對鴿子需要50 50平方厘米的鴿籠，而這種全新的人工飼養模式，可在這樣的空間內養育8只鴿子，大大提高了養殖密度，提高了土地使用率。一畝鴿場的鴿子年出欄量比傳統模式養殖增加40多倍。
據了解，該公司使用孵化機代替種鴿孵化，再配以全程人工飼養技術，產出的鴿子綠色無公害，肉質營養鮮嫩。目前，該公司已成功打入溫州、溫嶺、麗水、福鼎等市場，每天發貨1000多只乳鴿，年產值有500多萬元。