信鴿常用飼料的營養成分簡析

信鴿常用飼料的營養成分簡析

一 玉米
玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。
據研究測定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4倍~10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可以加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低信鴿血清膽固醇的作用。

二 高粱
屬禾本科，子實很像“粱”（即粟），植株高大，所以叫“高粱”。 據研究測定，高粱子粒淀粉含量為78%，比玉米高5%左右。
高粱中的四大營養素：每100克高粱含熱量351千卡，蛋白質10.4克，脂肪3.1克，碳水化合物70.4克。
膽固醇膳食纖維：每100克高粱含膳食纖維4.3克。
微生素與微量元素：每100克高粱含維生素B10.29毫克，維生素B20.1毫克，維生素E1.88毫克，煙酸1.6毫克，鈣22毫克，鐵6.3毫克，鋅1.64毫克，磷329毫克，鈉6.3毫克，硒2.83微克。

三 豌豆
又名麥豌豆、寒豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆等。據研究測定，每100克豌豆含熱量341千卡，蛋白質6克，碳水化合物84.7 克，膳食纖維3克，胡羅卜素8微克，視黃醇當量 13.6微克，硫胺素0.01毫克，煙酸0.1毫克，鉀93毫克，鈣4毫克，鎂4毫克，鐵1.7毫克，錳0.29毫克，鋅0.22毫克，銅0.03毫克，磷10毫克。

四 紅花籽
為雙子葉菊科植物紅花的果實。
據研究測定，每100克紅花籽含油30.2%，種仁含油4%~49%，種子油中含亞油酸73.6%~78.0%，油酸12.0%~15.2%及肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、棕櫚油酸；去油的種仁含蛋白質61.5%~63.4%。

五 水稻
禾本科，一年生栽培谷物。最主要的是水分，另外還有蛋白質、淀粉、脂肪等成分，是由碳水化合物和蛋白質等有機物組成的。