歐洲肉鴿為當代著名肉用型鴿。
我國近年已從法國克里莫公司引進了曾祖代、祖代與父母代的歐洲肉鴿。如江蘇省南通市引進了完善的良繁體系,上海市引起了祖代與父母代種鴿,江蘇省寶應縣引進了父母代種鴿,從而打破了過去美國白王鴿和雜交王一統天下的局面,創建了新的鴿業繁育體系。具體品系計有:
傳統的米爾蒂斯肉鴿。公鴿體羽全白色,母鴿為花色(或者相反)。雜種以白色為主,有花斑。年產乳鴿15―16只,28日齡重610克,體重均一性為8%。
超高產米瑪斯白肉鴿。體羽白色,體形優美,體重均一性為6%。
超重型蒂丹肉鴿。體羽花斑色,為適應分割鴿肉產品而開發的新品系。年產乳鴿12―13只,28日齡重700克以上,體重均一性為6―8%。
據調查,歐洲肉鴿在我國適應性良好,生產性能良好,銷路較好,價位也較高,比較適合養殖。
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