若是興辦鴿場的專業戶,首先就要選購種鴿,讓其一雌一雄合理配對。據有的養鴿專業戶提供的經驗,成年鴿的雌雄鑒別的難度比乳鴿大,應綜合觀察成年鴿的外貌特征與神態表現,其鑒別要點為:
一、體況:雄鴿體質較為強壯,頭大而圓,頸粗而挺,腳腿粗壯有力。雌鴿體質較輕而緊湊,頭頂平而窄,頸細而稍軟,腳腿細小;二、嘴:雄鴿的嘴厚而短,雌鴿的嘴薄而長;三、鼻瘤:雄的鼻瘤大而寬,雌的小而窄,左右兩恥骨間距約一指寬,而雌的骨盆寬,左右兩恥骨間距有兩指寬;四、龍骨:雄的龍骨長而彎曲,雌的龍骨短而直;五、肛門:雄的形小而閉合并有微凸,翻肛看呈山形,而雌鴿的肛門較為松弛,閉合時呈微凹形,翻肛看呈花形;六、神態:雄鴿性情活潑,有時發出“咕咕”的叫聲,而雌鴿性情溫馴,好靜,鳴聲也較低沉
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