[內容速覽]河南舞鋼市的楊明軍到2004年的時候,鴿子養殖量達到了1萬多對,這時候的楊明軍明顯感覺顧得了頭顧不了尾,管理、銷售有些吃力,何去何從,他陷入苦惱之中。一次賣鴿子蛋的經歷,讓他猛然醒悟:最缺的不是鴿子蛋,最擔憂的也不是蛋的價格。
進入4月份,河南省舞鋼市的這家養鴿場氣氛便驟然緊張起來,春季種鴿篩選此時進入最后的沖刺階段,稍有不慎便會影響一年甚至今后幾年的生產,這讓鴿場主人楊明軍絲毫不敢大意。
楊明軍:“這就是5個月左右大的,經過4次選擇了。”
記者:“咱們今天放了多少只?”
楊明軍:“有1300多只,這個時候溫度氣候正適合肉鴿的生長發育,這批育種鴿是最好的。”
一般鴿場選種在乳鴿20天大時進行一次,而在楊明軍這里現在要篩選8次,選出的種鴿還要放入散養區鍛煉增強體質。現在楊明軍的鴿場一年能生產鴿蛋90萬個,乳鴿50萬只,這樣的產量以前他是不敢想像,這和他身邊的兩個人--吳繼業吳蘭波有著重要關系,其實這兩個人以前并不是養鴿子的,一個開飯店一個還是政府官員,他們怎么會來到這里,給楊明軍帶來的倒底是什么呢?
楊明軍是河南省舞鋼市的農民,1998年開始養鴿子,到2004年養殖規模已經達到一萬多對。2004年1月底,楊明軍銷售乳鴿的生意突然做不下去了。當時國內出現了禽流感,酒店都拒絕收購鴿子。看著乳鴿一天天長大,楊明軍心急如焚。2004年2月初,鴿場突然來了一個人,張口就說出了一句讓楊明軍震驚的話。
吳繼業:“受禽流感的影響,活禽不讓往外運的情況下,你可以做鴿蛋,我來直接給你銷售。”
來人正是吳繼業,他讓楊明軍停止孵化全部轉為生產鴿蛋。在當地鴿子蛋很少有人吃,因為每對鴿子每月只能產蛋4-6個,物以稀為貴,一個就要賣一元錢。吳繼業在相鄰的舞陽縣開了個飯店,他為什么突然來收鴿蛋,楊明軍實在想不明白。
楊明軍:“不好銷啊,哪個地方要這么多呢?我們整個廠的鴿蛋全部銷,這個也是一個很龐大的數字。”
楊明軍沒敢答應吳繼業的建議,讓他想不到的是,吳繼業三番兩次找上門來,承諾的收購價也一漲再漲。
吳繼業:“當時給他訂的是2元錢一個,然后我就拿出訂金,我說這個你放心,如果銷不出去的話,虧損由我來承擔。”
一個鴿蛋2元錢,這從沒聽說過的高價讓楊明軍動了心,他停止孵化開始生產鴿蛋。此后的三個月里,吳繼業陸續拉走了20多萬個鴿蛋,這么多貨運到哪里去了,吳繼業一直守口如瓶,這讓當地人很好奇。
蓄牧局人員:“從容不迫,沒有看到他很著急。”
記者:“別的有人來買鴿蛋嗎?”
蓄牧局人員:“很少,量很小,都是個別的。”
2004年4月,禽流感疫情解除,那段時間楊明軍鴿場不僅沒受到影響,還凈賺了20多萬元,而吳繼業在短短三個月里也賺到了8萬元。
吳繼業:“銷到浙江那一帶,當時一個鴿蛋呢,我就基本上是保持0.5元錢的利潤。”
原來,鴿蛋在南方尤其是浙江溫州地區消費量很大,因為營養豐富人們都買來當補品吃,每個售價高達2、5元。吳繼業以前走南闖北跑過銷售知道這一情況,他利用禽流感期間鴿蛋貨少的時機打開了溫州市場,他的銷售能力讓只顧埋頭生產的楊明軍自嘆不如。
楊明軍:“他能在這個特殊時期把鴿蛋銷出去,說明他是有一定的能力,另外他的關系網絡還是可以充分利用的。”
楊明軍想讓吳繼業做自己的銷售經理,又怕精明能干的吳繼業不同意。他決定暗兵不動,繼續給吳繼業供貨,讓他多嘗點甜頭。三個月后,他突然甩出了一個狠招。
楊明軍:“我說你要是不過來的話,我就不再供應你了。”
吳繼業已經和溫州客戶簽訂了長期合作協議,楊明軍這時候釜底抽薪讓他措手不及。吳繼業:“如果貨源他給我掐斷了,那邊的客戶就要中止了,我也不想讓它斷。”
楊明軍趁熱打鐵承諾以后按銷售量提成付他年薪,按當時的產量年收入就有5萬元,而開飯店一年才能賺到3萬元。吳繼業仔細斟酌后正式進廠任職,這讓楊明軍如虎添翼。他開始通過發展養殖戶的方式迅速擴大規模,到2005年6月,達到年銷售鴿蛋50萬個,乳鴿30萬只。
2005年7月,舞鋼市電視臺播放了一則廣告,在當地引起了強烈反響。
電視臺編輯:“做了一個招聘廣告,招總經理一名,年薪是3萬元。”
信用社主任:“養個鴿子用不了那么高的高薪聘經理吧。”
發布招聘廣告的人就是楊明軍。原來,生意做大后他經常外出指導技術,一出門廠里的生產就會出問題,他下狠心要聘到管理人才擔任總經理。報名應聘的人很多,為了選好人,楊明軍請來了當地主管農業的副鎮長吳蘭波一起當評委。
吳蘭波:“慕名而來的人也比較多,來的都是有一定的自信,但是理論性的比較多,所以我們感覺到空洞。”
有管理經驗又精通養殖技術的人并不好找,選了一個月也沒有合適的。后來楊明軍盯上了請來的這位評委。
楊明軍:“他是高級農業師,養殖業種植業他都很在行,接觸時間長了以后吧,感覺他處理事情有很多方面,首先是比我強。”
吳蘭波多年從事行政管理工作,管人用人很有經驗,對養殖業也很在行,楊明軍琢磨請他再合適不過了。可當時吳蘭波還在任肯定不會來,他就耐心地等待著時機。2005年9月,當地鄉鎮政府機構改革,年齡到50歲就可以提前內退,吳蘭波就符合條件,得知消息楊明軍多次找到吳蘭波請他相助。
楊明軍:“我說你總經理,你可以在人財物方面自由支配。”
吳蘭波:“要是退下來,還有新的事業可以干,還不至于思想空虛。”
楊明軍的誠意打動了吳蘭波,2006年初,他內退后走馬上任擔任了鴿場總經理,可是進廠不到一個月,兩個人就差點鬧崩了。
2006年1月底,吳蘭波到車間例行檢查,發現工人孫換芹因為有事干活倉促造成了鴿雛死亡,事后她找到了吳蘭波求情。
孫換芹:“我說吳總這次別罰了,是我的錯,如果在會上宣布,那感覺可不好意思了。”
孫換芹是進廠三年的老員工,業務一向拔尖,她性格內向又愛面子,這件事該怎么處理,吳蘭波和楊明軍有著截然不同的觀點。
吳蘭波:“人與人的性格也不一樣,要罰了我認為會傷害她的自尊心。”
楊明軍:“罰100或者200元錢,叫她感覺到下次不會再犯同樣的錯誤。”
兩個人各執已見,吳蘭波不讓楊明軍插手此事,最后兩個人吵了起來。
吳蘭波:“我說我一個總經理得有總經理的尊嚴吧,我處理過的事情再出爾反爾,那不行!”
楊明軍:“他說的很刺耳,很難聽,我提的意見給我打回去了。”
楊明軍被噎得喘不過氣來,自已的鴿場突然自己說話不能算數了,還得聽別人數落,他一晚上都沒睡著覺。
楊明軍:“那感覺也很沒有面子,可是后來想這還是為了一個整體目標。”
吳蘭波沒有罰孫換琴,這讓小孫很感激,干起活來更用心了。此事傳開后,工人們對吳蘭波都很敬重,相互關系也更融洽了。不罰款工人還都被管理得服服帖帖,這讓楊明軍很意外,也對吳蘭波暗自佩服。
楊明軍:“他很會談心,思想工作做得好,這些方面他還是確實比我強。”
鴿蛋的銷售旺季在春節前夕,過了農歷正月初八價格就開始下降,這時楊明軍就和其它養鴿場一樣轉為孵化銷售乳鴿。2007年春節過后,楊明軍照常做好了孵化準備,此時吳繼業突然攔住他不讓孵化了。
吳繼業:“乳鴿太多價格也不是太好,鴿蛋剛好是一個空檔,我們要鉆這個空檔。”
氣溫低于8度,鴿蛋孵化率、鴿雛成活率都低,往年春節后一個月的孵化只是保本基本沒有利潤。吳繼業認為,各地養鴿場開始轉產半個月后,鴿蛋因為數量銳減價格會再次回升,如果繼續生產鴿蛋到時再賣便有利可圖。對于他的說法楊明軍并不認同。
楊明軍:“當時從3.5元一個,每天降幾角錢,應該是及時拋售出去,然后停止拿蛋,按原來那個計劃走。”
吳繼業并不死心,他找到吳蘭波陳述想法,吳蘭波認為這個建議很好,應該大膽嘗試。他和吳繼業找到楊明軍重提此事,楊明軍覺得事關重大,萬一判斷出錯損失就太大了,三個人誰也說服不了誰,爭得面紅耳赤。
楊明軍:“有可能價位低到1元多一個,那個價位還不如賣乳鴿。”
吳蘭波:“辦廠為什么,還不就是為了效益嗎?”
吳繼業:“不能按傳統方式走,我們一定要有創新。”
爭論了幾天,結果還是2:1,楊明軍決定這次聽大家的。2007年3月初,楊明軍的鴿場開始全力生產鴿蛋,采取拔掉鴿子肛門周圍毛的方法提高受精率。此時鴿蛋的市場價格降到了1、8元一個,冒險的結果會是什么,大家心里都沒有底。
楊明軍:“這個東西每天放在冷庫里邊,實際就是壓在我們心上,心理壓力比較大。”
2007年3月中旬,正如吳繼業判斷,鴿蛋收購價逐步回升,漲到2、3元一個時,楊明軍把存在冷庫的15萬個鴿蛋全部售出,凈賺了12萬元,這讓往年同期見不到效益的楊明軍很驚喜,對身邊的兩個左膀右臂也更加信任了。
近幾年,國內肉鴿養殖行情看好,在舞鋼市乳鴿價格從三年前每只8元漲到12元,鴿蛋從一個1元漲到2、5元,春節最高達到3、5元。利潤增加了,楊明軍的養殖戶也發展到了380多戶。記者去采訪時,遇到了來買鴿子的重慶客戶。
重慶客戶:“我就是看好它的市場,重慶養鴿場少,重慶人還是把這個鴿子作為一種滋補品來吃。”
畜牧局人員:“現在養一個鴿子一年賺幾十元到百十元錢,肉質好,所以價格偏高一些,隨著人們生活水平提高,前景很廣闊。”
現在楊明軍又挖來了兩個蓄牧學院畢業的大學生,增加了用中草藥給鴿子保健的方法,改進了選種方式,并開始人工喂養乳鴿,產量比以前提高了一倍,在養鴿界小有名氣,經常有全國各地的同行前來參觀學習。
山東養殖戶:“他非常有頭腦,非常有超前意識,他高明,他對市場了解得更細了。”
同行只看到楊明軍的成績,卻不知道他的成功,是巧借了別人的智慧獲得的。