（一）先育良種 目前國內飼養的種鴿多是香港王鴿和獅子王鴿，都是雜交良種，體型大，產量高，適應性強。
（二）配對期 鴿子是“一夫一妻”制，群養肉鴿要求雌雄各半，鴿子長到6個半月時配對為宜。多在晚上強制配對，選擇體型體重相似毛色一致的公母配對。配對后4～5天仍不融洽且常打架的應重配。配對后產下4只蛋的說明是同母，配對后經常產無精蛋的應重配，配對后不生蛋的可重配或對公鴿肌注丙酸睪酮5毫克／次，3天后再注1次，或口服維生素El粒。對長期產異型蛋的重配，重配后要把對方隔離到互相看不到的地方。
（三）孵化期
1．配對后10～15天開始產蛋。產蛋前2天在蛋巢上放上麻包片或清潔干凈的短稻草、松針草。
2．孵化期間防止雨水浸入，種蛋經水泡后或沾水后，受精卵都會死亡。墊料污濕要及時更換。平時注意種蛋不要離開新的腹腔羽。天熱時減少墊草，多開窗戶，涼水洗地或噴霧降溫，天冷時增加墊料注意保暖，5℃以下應考慮舍內加溫。
3．孵化后4～5天和12天各照蛋1次，及時取出無精蛋和死胚蛋，17～18天檢查出雛情況，出殼困難者應人工助產的注意只剝1／3以下。
（四）哺乳期 給予營養較高的飼料，要求含蛋白質18%以上、代謝能2800卡／千克以上，每天喂料2～3次，護理好仔鴿，對單仔鴿要移并窩，15日齡把仔鴿移到籠底網上飼養。
（五）換羽期 種鴿在夏末秋初換羽1次，時間1～2個月，此時可加大飼料中的大麻仁10%，并將50千克保健砂加入200克石膏粉或100克硫磺粉促進換羽，同時在飼料中加入多種維生素，按照生產表現情況淘汰那些產蛋少、育雛性能差、后代品質不良、換羽時間長的種鴿，并從后備種鴿群中挑選優良種補上，同時全面消毒清潔鴿舍內外及籠盒用具等。