一、選好場地。模擬自然生態形式，在養殖池里種植水草，如水花生、水浮蓮等，并在池底放些石塊、磚頭，利于親黃鱔產卵。

　　二、調好水質水位。新黃鱔養殖池水，必須是無毒的河水，溪水或地下水，水的pH值應在6.2-7.8，水深20-30厘米。新挖的水池還要進行脫堿處理。

　　三、放養密度要適當。親黃鱔個體要適中，最好選擇100-150克的黃鱔作產卵親鱔，雌雄親鱔比例為1:3，放養密度為每平方米10條左右，太多也影響產卵量。

　　四、投喂飼料要合理。黃鱔繁殖季節在4-9月，要投喂蛋白質較高的飼料，如蚯蚓，同時要搭配親黃鱔全價配合飼料。性成熟的新黃鱔經過高蛋白飼料投喂后一般5-7天就會產卵，卵產在草或石頭邊，只要有白色泡沫就是親鱔的產卵巢。

　　五、掌握好水溫。黃鱔產卵季節每天早上要在親黃鱔池邊巡池，如發現有白色泡沫的卵巢，應輕輕地將其移入孵化池中，采用微流水孵化。受精卵吸入水后膨脹到4毫米左右，孵化時間隨水溫高低有1-7天，水溫25℃時，6天就全部孵化結束。幼苗孵出后，水溫28℃經10天左右，體長約26毫米，卵黃囊還沒完全消失;再經7-10天卵黃囊就會完全吸收，開始攝食水中浮游生物，此時可適當少量投喂小水蚯蚓。經過35天左右，幼鱔生長至5-6厘米，就可放入飼養池飼養，必須大小分開投放。

　　六、定時定量投喂。不論是產卵親黃鱔還是剛孵出的小苗，都要定時定量投喂。產卵親黃鱔每天投喂2次，早上8時左右，下午6時左右投喂一次，喂量每天按親黃鱔總體重的2%-3%。幼苗每天投喂1次，在下午5-7時，這樣投喂有利于親黃鱔多產卵。