利用育種池塘飼養青蝦技術

　　目前，很多魚種培育池，從魚種并塘越冬到次年5月份，閑置5——6個月時間。利用閑置池塘飼養青蝦，到次年5月中旬以后再培育扣蟹或魚種，實行二茬輪養，可提高水面利用率。我們利用閑置的10畝地塘養殖青蝦，畝產育蝦28公斤。現將主要技術介紹如下：

　　一、蝦地準備

　　每年冬初，水溫降到8℃以下時，魚種開始并塘越冬，此時立即對騰出來的魚池進行清淤整塘，鏟除池邊雜草，塘口要求：排灌方便，無污染，面積2－5畝，坡比1：3——4，淤泥層厚度不超過10厘米。然后消毒池塘，方法是：先將巴豆磨成糊狀，放進酒壇，加燒酒100克或食鹽0．75公斤，密封3－4天；地底留水層10厘米左右，用池水將巴豆藥液稀釋后，連渣帶汁全池潑灑即可。

　　二、施肥注水

　　消毒后10——15天，每畝施發酵的廄肥、堆肥、混合肥等肥效持久的有機肥300公斤，為蝦苗提供適口的天然餌料。切忌施用化肥等速效肥。基肥施好后立即注水1．5米深，進出水口要用40目網嚴格過濾，以免敵害生物進池。池內還要種植面積不超過30％的沉水植物，為青蝦提供棲息場所。

　　三、蝦苗放養

　　蝦苗放養有兩種方式：一是直接投放蝦苗。主要投放當年8——9月份繁殖的、達不到上市規格的2——3厘米長的青蝦苗。要求：規格整齊，無病無傷，體色透明有光澤。投放量為每畝1萬——1．5萬尾。二是放養抱仔青蝦。從飼養育蝦的地塘中挑選或野捕體長3．5厘米的抱仔青蝦，每畝放養量為5——7．5公斤，利用冬春季強化培育。待水溫達18℃以后讓它自然繁殖生長。

　　四、飼養管理

　　1．越冬
　　蝦苗越冬時每畝池再投放水草150——200公斤或柳樹根25公斤，為蝦苗提供良好的越冬保暖環境。平時還需少量喂食，每隔7——10大選晴天投喂l次，每次投喂用豆餅、米糠、大麥粉等配制成的混合飼料（制成團狀）1——2公斤。如遇冰雪嚴寒天氣，應立即掃除池面積雪并在結冰池面上打洞增氧。
　　2．開食
　　待水溫上升到14℃以后，青蝦逐漸開食。因為它喜歡夜間在池邊覓食，因此，應在下午5——6時，沿地邊在淺水處均勻投放餌料，每次喂食量為地蝦總重量的2％——3％，每天投1次或隔天投1次。投餌原則是：看天氣、水質、蝦的吃食情況靈活掌握投喂量，適時調整，讓蝦吃飽、吃勻。投喂的飼料最好配制成顆粒狀，其配制比例為：動物性餌料（螺螄、魚粉、蚯蚓、蠅蛆等）占30％，植物件餌料（豆餅、酒糟等）占60％，骨粉、蟹殼粉占9．5%，蛻殼素、添加劑等占0．5%。
　　3．水質管理
　　飼養青蝦的池塘要水質清新，溶氧豐富。池水溶氧量在每升5毫克時青蝦生長最快，因此，當水溫上升到20℃以后，每隔1周換水1次，每次換水l／3，使池水透明度保持在40厘米以上。如池水過清要合理補施廄肥。平時每天凌晨巡塘，仔細觀察，發現有蝦爬行靠岸，立即注水或開機增氧。
　　4．防病
　　從3月底開始，每隔半個月用1．5xl0-6濃度的漂白粉液全池潑灑1次，在餌料里添加0．05％的土霉素。
　　
　　五、騰塘育種

　　5月份，青蝦經過5——6個月飼養，已能上市出售，一般畝產量可達2O－30公斤。騰出來的塘口再每畝放養V期幼蟹l萬－1．5萬只培育扣蟹，為次年養蟹生產提供大規格蟹苗。放養抱仔青蝦的塘口，到5月中旬，用抄網將體長3——5厘米的大蝦全部捕起，上市出售；將剛繁殖的1——1．5厘米長的幼蝦養到6月中旬或下旬，每畝再搭配放養夏花白鰱5000尾、花鰱1000尾，實行魚蝦混養。