池塘養殖日本對蝦應該注意的幾個問題

日本對蝦是廣溫性蝦類，近年來在我國北方沿海地區發展較快，養殖規模不斷擴大，在有些地區，日本對蝦已成為蝦池養殖的主導品種。但在實際養殖生產中，日本對蝦養殖成活率偏低，已成為提高蝦池養殖效益的制約因素。筆者認為，在蝦池中養殖日本對蝦，應注意以下幾個問題，供參考。一、鹽度。日本對蝦對鹽度要求較高，對低鹽度耐力較低，要求最適鹽度23—47‰。中國對蝦屬廣鹽性蝦類，對鹽度要求不高，有些蝦池附近水質鹽度較低，個別地方水質鹽度不足15‰。若放養日本對蝦，勢必導致日本對蝦成活率偏低，這是蝦池養殖日本對蝦成活率偏低的主要原因。同時，一定要掌握好育苗室內鹽度與蝦池內鹽度差不得大于5‰。二、底質。日本對蝦有較強的潛沙習性，因此，養殖日本對蝦的池底質必須是沙質。如果是泥質或過細的沙質，由于池底較硬或底質顆粒較細，使日本對蝦無法潛入，即使潛入也會由于底質的滲透性或透氣性差，易造成底質污染而影響日本對蝦呼吸，使其無法棲息和生活。若選擇泥質蝦池養殖日本對蝦，應對其改造。但軟泥質蝦池不宜改造成日本對蝦養殖池，這是因為軟泥質填沙后，泥沙相混，易造成潛入軟泥中的對蝦呼吸困難，而導致死亡。因此，只有硬泥質蝦池改造后，才能養殖日本對蝦。具體方法是向池內填沙。填沙可全池均填，或在部分池底堆積沙垅、沙堆。均勻填沙，沙層厚10Cm左右；沙垅應在池內成行，走向與進排水平行，間距均勻，底寬1—2m，高50—60Cm；沙堆也應均勻分布，圓錐形，直徑1—2m，高50—60Cm。沙堆沙垅的數量，依放苗量而定，以每平方米表面積潛蝦60—100尾計算。三、溫度。放苗水溫應穩定在15℃以上，育苗池與養殖池水溫差小于5℃，最好在3℃以內。放養早茬日本對蝦苗的養殖單位和個人，既要掌握好養殖池水溫，又要掌握好育苗池與養殖池水溫差。有條件的最好經過塑料大棚暫養，避免早春天氣多變而導致室外池溫度突變。四、收獲。日本對蝦的收獲，要根據生長情況、市場要求規格、水溫變化及市場需求情況而適時收獲。但當水溫下降至10℃以前約10月底，應將日本對蝦全部收獲完。否則，將影響日本對蝦的養殖效益。