日本對蝦蝦塘的觀察：觀察水色

水色反映了蝦塘中浮游生物的數量和種類，正常的水色（淡黃綠色、淺茶褐色，有新鮮感，透明度在40厘米左右)，一般在進水初期即創造優勢的水色，之后一直掌握沿用保持這種水色至大蝦收成。

一般說來，水色可分成綠色水系與褐色水系，褐色水系養蝦要比綠色水系快，但褐色水中褐藻類繁殖快，維持穩定時間短，所以用褐色水養蝦，在一般養殖業中認為是水質管理技術較有把握和經驗豐富的養蝦技術員所掌握。

養蝦塘水色的變化，通常都認為是識別浮游植物即藻類消長的根據；此外還有微生物及浮游動物、細菌、原生動物、輪蟲、甲殼類如枝角類、橈足類等。

蝦塘的水色如果呈深綠色則是鞭毛藻類等過度繁殖的結果；橈足類多時稍泛白色；原生動物大量繁殖時水呈紅色；若水色變清，表明浮游植物大量死亡；如果水清見底而非突然變清，往往是滸苔和溝草大量繁生的緣故。根據水色判斷水清程度，結合檢查和水質分析來判斷水質好壞，進而采取相應措施。水色透明度控制在40厘米，如果透明度少于40厘米，表明藻類多，應增加換水量。水色不足有許多原因，如換水量過多、環境不適、有機鹽類不足、水溫太低、浮游動物太多等因素。要掌握多種水色判別法，則防微杜漸及降低換水成本。本人認為換水量以pH值不要改變太多為原則，這樣可以保持蝦的適應性和水環境的相對穩定。