出蝦啦！出蝦啦！這么早就出蝦啦！！！5月19日-5月21期間，江都區域朱老板迎來了今年出第一網蝦。
最后的結果在聞訊前來圍觀的人群中引起一陣騷動：
養殖105天，規格45頭/斤，第一網畝產最高131斤！！！
養殖大環境：江蘇地區揚州市所轄區域高郵和江都一帶為羅氏沼蝦精養殖集中地，最近5年整體市場養殖面積約為16萬畝左右，主要養殖模式為單季沼蝦混養鰱魚的養殖模式。為沼蝦苗種主導的養殖市場，體現為以下二個特征：一、部分品牌苗場給苗成數不足，導致養殖苗種數量不足，單位苗價虛高，且相對居高不下；二、“鐵苗”比例年度波動相當大；部分品牌苗種連續3年及以上，表現為養殖產量低于400斤/畝，養殖戶虧損比例大；然而連年的沼蝦養殖結果，都有少數人能夠做到以最快短的養殖時間出蝦，拿到最高蝦價，獲得最高的效益，保證自己的養殖在如此惡劣的環境中，立于不敗之地。朱老板就是這些少數人之一，他是如何做到的呢？
筆者于5月22日采訪位于江都吳堡區域養殖戶朱老板，對沼蝦養殖模式進行了詳細的探討，原來，正是搭建大棚分級標粗養殖羅蝦的養殖模式，爆發出如此顯著的威力，縮短了沼蝦的養殖時間，拉大了羅蝦的養殖規格和產量。具體怎么操作，讓我們往下看：
一、基礎設施
朱老板前幾年到福建、南通學習過大棚大棚對蝦養殖和小棚對蝦養殖模式，回來后根據參觀學習收獲，自己設計了并重新推塘，改良成自己特色的養殖大棚來進行沼蝦兩季輪捕輪養的養殖模式。塘口總占地面積50余畝，均分為5個10畝左右池塘，其中3個池塘搭建10畝大棚；1個池塘放置兩個100米*13米*1.8米小棚；最后一個池塘放置第三個同規格小棚。
大棚搭建規格與造價：
1、大棚結構為木質龍骨，縱橫拉鋼絲形成的40cm*70cm的鋼絲網機構為主。即：4.2米高木梁立柱用水泥打孔器打孔放置；10畝塘為50米*125米規格矩形，矩形中間（短邊）設立立柱；間隔2.5米1個立柱樁，共計50根；50根立柱之間用木質衡量與鋼釘和鋼絲固定；
2、造價：初始成本約70萬（現在預計成本為6000-7000元左右/畝）；其中木梁4800元/噸（5年前），棚膜12元/kg（8絲），且單層棚膜，每年一換，剛絲成本等額外計算。
大棚規格示意圖：
保證了水溫、隔絕了外界環境：單層膜，保持了良好的透光性，又杜絕了外界環境的接觸；日常水溫：23℃以上，沼蝦處于良好的生長狀態，同時水質保持相對穩定的狀態；
二、養殖模式
沼蝦2季養殖模式為：于2016年1月30日放苗沼蝦120萬尾，2月2日放苗沼蝦140萬尾，共計260萬尾到小棚中養殖標粗；3月28日過苗，兩批次苗種分別為320頭/斤，和480頭/斤，均規格在350頭/斤；已經于5月19日-5月21日期間開始對3個棚第一網出蝦，預計共出蝦5網（含清塘），到7月中旬全部清塘。二造沼蝦已經于5月13日放特水沼蝦苗種280萬尾，于3個小棚中開始標粗。7月下旬將3個小棚中已經繼續在標苗的沼蝦過塘到大棚中，繼續養殖到11月份左右，持續出蝦。
改變1：由傳統的一季蝦養殖延伸到輪放輪捕的兩季蝦養殖模式，不僅提高了池塘利用率，還提高了產量和效益。2、由傳統的高密度養殖，演變成低密度標苗，5萬/畝實苗高密度養殖（傳統外塘實苗一般在4萬/畝以內）。
三、增氧方式
1、增氧方式：小棚標粗池選用納米增氧；外塘全部選用涌浪機增氧方式，1.5KW*4臺/10畝，折合0.6KW/畝；
2、增氧機開機時間：12:00-15:00；傍晚不開，晚上24:00-6:30開機，共開機10小時（早期中午不開）；
小結：增氧匹配充分，高于傳統高郵外塘養殖沼蝦池塘的溶氧水平近一倍（注：高郵傳統外塘平均增氧能力在0.31KW/畝）。高增氧條件，意味著水體有更高的承載能力，意味著高產量，也使水體的營養物質循環更充分，提高養成率。
四、水質管理
和高郵外塘沼蝦養殖表現相似，主要是藍藻水質，過程中以控制藍藻防止藍藻倒藻為主，基本上和高郵外塘沼蝦養殖面對的水質問題類似；
1、調水：10天左右1次，以光合菌+EM菌為主；
2、消毒：很少消毒，養殖60天時間一般消毒1-2次；
3、解毒：很少；
4、改底：頻繁，5-6天改底一次，多用分解性底改，氧化性底改間隔使用；
小結：水質管理，基本上和高郵區域傳統養殖模式相似。對改底的重視，良好的底質環境，會減少沼蝦發病的幾率，促進沼蝦的攝食和快速增長。
五、階段性高檔料投喂
經過標粗后的沼蝦苗種，溫度也達到最適，會進入高速生長期（養殖時間80-110天），該階段投入高檔料海大容川45蛋白飼料（羅先豐45，具有生長快的特點）。由添加進口魚粉與改良配方高溫制粒而成，誘食性強，營養均衡，可以迅速拉大沼蝦規格。
精細化管理：
朱老板經歷過對蝦的養殖，也鉆研過沼蝦的養殖技術，對蝦的養殖技術有一定的養殖水平。可以做到精準投喂、水質底質調控到位、疾病防控及時，真正做到對自己的養殖負責的精細化管理。精益求精才是最后高產的必然條件。
六、拉蝦規劃
1、頭批次蝦，基本以13天左右每出一網；
2、飼料使用：容川（羅先豐）45蛋白3噸，43蛋白海龍3噸，1.6噸小料；螺螄共投喂：3噸，小棚中共累計投喂3000斤（單年共計投喂20萬元左右，7000每噸，共計30噸左右）
3、投喂策略：螺螄一天兩次，早+晚都使用螺螄拌料投喂，140斤料/天（現在投喂80斤每天飼料）+120斤螺螄拌料投喂，大量的動物性餌料加餐，快速提高沼蝦投喂量。
人家的沼蝦養殖效果這么好，你心動了沒？心動不如行動，趕快學習人家的先進方法吧！！！
作者︳南通海大馬明碩