消毒是壓倒對蝦產業的最后一根稻草

消毒，英文是disinfect，拆開來解釋是dis（抗）--infect(感染），中文的消毒這個詞是從人傷口抗感染中借用過來的，但用于水產上很值得商榷。

水產用的強氯精、碘等所謂的消毒劑是用來殺滅水體微生物、藻類的，這些被殺的水體生物并沒有被及時清理出池塘，反而迅速沉落塘底形成有毒物質。正如：人機體受傷產生潰爛后，只是用雙氧水涂擦但沒有清除掉傷口周圍的腐爛組織，這樣的消毒會產生什么樣的效果？

所以，我認為，現在所謂的水產用消毒藥，貼切來講，應該是殺生產毒藥。如果可以的話，新的英文單詞是這樣：killiveproductoxin。

回到對蝦的話題，目前影響對蝦產業健康可持續發展的是1種、2料和3管理（環境、投料及其他）。1.種質選育方面十多年以來僅僅是往生產速度上做文章，自然而然，目前的種苗對營養和環境的要求會更高，類似目前的肉豬一樣，需要更好的衛生和營養條件做保障；2.料方面，我相信技術和配方應該更成熟，不會是目前蝦產業的短板；3剩下就是管理，重中之重的池塘環境（底質和水質）和投料技術。

無數的生產案例已經證實，通過消毒來控制弧菌的感染、傳染是根本不可能的，那我們現在還想通過消毒來解決什么問題？

如果有的話，就是氧化型的消毒劑可以提高池底和水體的氧化還原電位，改變微生物生長條件來控制微生物種群和密度。但這個使用劑量有沒有？顯然，我們的國標里面，并沒有看到這樣的指導意見。

相反，我們看到了消毒藥帶來了很多明顯的壞處：1.殺藻殺菌，導致水體污染物短時間過量引起氨氮、亞硝態氮的超標，最后對蝦發病；2.破壞蝦殼的正常人微生物組織，易引起繼發感染，幾年前，有蝦農就告訴過我，用過硫酸氫鉀改底，用完后蝦殼干干凈凈，蝦很漂亮，過幾天后，蝦就發病了；3.殺滅好不容易培養起來的硝化菌-反硝化菌（地球人都知道，這類細菌需要20多分鐘才繁殖一代），導致絕大多數蝦在50-60天左右發病（無法解決氮污染問題）。

最后，既然消毒這么多不好，我們應該怎么做呢？首先，應該是增氧，特別是池塘底部溶氧的增加，能夠解決很多污染問題，其次是脫氮，如何增加水體的硝化菌-反硝化菌的數量，這才是目前這個市道情況下養出大蝦的關鍵點。

除了增加池塘底部增氧管道或氣盤之外，經常使用先得“生氧降解靈+池塘解毒寶”組合，亦能夠達到同樣的目的。