對蝦肝紅、肝前端萎縮，空腸不空胃，腸道不清晰，一般都是由于水中毒素引起的中毒，這種情況不及時處理，會導致對蝦不長。遇到刮風下雨，常常會發生對蝦應激蛻殼不遂等不良現象。
水環境越來越差，常常可見因中毒引發的對蝦病害，那么，水體中都有哪些毒素或造成對蝦中毒的環境因素？
一、藻類毒素。主要有神經毒素和肝毒素。
神經毒素可使對蝦神經麻痹或反應遲鈍，痙攣抽搐，呼吸系統麻痹，呼吸困難，嚴重者死亡。
而肝毒素則會導致對蝦肝中毒，造成肝臟腫大、萎縮、壞死等一系列生理障礙。如微囊藻、魚腥藻、裸甲藻、膝溝藻、三毛金藻等。赤潮水引起的養殖生物大量死亡的案例比比皆是。而且，在水產養殖過程中，藍藻和三毛金藻等引起的魚蝦中毒死亡也是比較常見。在一些藍藻泛濫的池塘中，日常養殖中往往只是使用一些非常安全的滅藻劑后，還是會引起對蝦大量死亡，這其實就是藍藻死亡分解過程中釋放的毒素引起的對蝦中毒；有些水色老化的池塘，水色轉清、倒藻、水變后出現魚蝦死亡、對蝦偷死等，絕大部分也是因藻類毒素引起對蝦中毒造成的。
有害藻類暴長產生藻毒造成對蝦中肝病變，并導致甲殼薄、蛻殼不遂。
二、微生物毒素。主要有病原細菌的內毒素、外毒素和真菌毒素。
細菌毒素具有抗原性強、毒性強、作用特異性強等特點。毒素可以局部損壞組織細胞，引起細胞病變，繼而組織病變，器官衰竭；破壞消化系統，引發腹脹、腹瀉、嘔吐、厭食等；還有致敏、發熱、神經毒性，引起生理紊亂等。真菌毒素如黃曲霉素、嘔吐毒素等，引起出血、貧血、肝病變、神經麻痹、痙攣等。細菌毒素主要來源于環境和養殖動物機體，真菌毒素更多來源于變質飼料和餐餌。
三、有機質厭氧分解過程中的有毒中間產物和最終產物。
如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、組胺、亞硝胺、吲哚等，引起養殖動物直接中毒、生理紊亂、機能下降等。長期處于有毒物質超標環境的養殖動物，體質弱、抗病力差、食欲不振、生長慢，嚴重的會則中毒死亡。
水源氨氮超標造成的蝦苗中毒，圖中蝦苗鰓區發藍，空腸現象嚴重。
四、養殖過程使用的藥物殘留。
所謂“是藥三分毒”，養殖過程中使用的消毒藥（重金屬、染料等）、殺蟲藥（有機磷農藥、菊酯類等）和抗菌藥（抗生素、磺胺等）等的殘留。這些藥使用后或有毒性殘留，或本身無毒但與水體的其他物質反應產生有毒物質，如氯化甲烷、亞硝胺等，導致養殖動物肝胰功能受損，抵抗力下降，進而引起慢性中毒，甚至死亡。
五、周邊惡劣環境的污染。
隨著工業和農業的發展，農業污水（農藥）和工業污水（重金屬、有機溶劑等）進入到水域，污染了養殖水源，使用這些受污染的水源，若不經過水處理，養殖成活率低，病害多，生長緩慢。此外，空氣污染導致的酸雨也會攜帶有毒物質，隨雨水進入池塘，所以雨后不及時做好水質處理措施常常會引發對蝦中毒發病。
附：幾種不同原因中毒的應對措施
①急性氨氮中毒：一般先用水毒凈+速安，2小時后再用五星護衛+黑霸。
②慢性氨氮中毒：一般先用水毒凈+魚蝦衛士，晚上使用福地安+降解靈片。
③亞硝酸鹽中毒：一般先用增氧解毒寶+熟石灰，晚上再用福地安+降解靈片，嚴重時可連用2次。
④強氧化劑消毒過量造成的中毒：一般使用高穩C+凈水王，連用2次后再肥水。
此外如果是硫化氫高，應用爽水靈降解；重金屬超標，則用黑霸絡合。