水體中的生物包含有原核生物界、原生生物界、菌物界、植物界以及動物界。從最上層的界、門、綱、目、科、屬到最下層的種，越下層被歸屬生物之間的特征越相近。運用水中生物互補平衡關系進行“水、種、餌、密、混、輪、防、管”八字精養模式，形成生物鏈和良性循環，共存結合。
一、水
水是萬物之源，“養蝦先養水，養水先養底，養底要改底”
（一）池塘用水的來源
1、海水：直接從海區抽入池塘，經砂濾井過濾后進入蝦池或者砂濾后抽入蓄水池沉淀消毒后使用等。
2、淡水：經由深水（幾十米至幾百米不等）淡水井，淺水（幾米至十幾米不等）淡水井，或附近區域的地表水（江河湖泊等）直接抽入池塘使用，地下或地表水抽入蓄水池沉淀處理后使用等。
（二）水色分類
1、優良水色：
（1）淡綠色、嫩綠色：是指清水投放蝦苗后，再以微生物制劑調控水質，水色較為清爽，透明度為30-50cm左右。該水色主要以小球藻、衣藻等綠藻類為主導藻類，氮肥（N)是綠藻生長的所需主要營養鹽。
（2）黃綠色：在養殖前期較為常見的水色，同時也是對蝦在前期生長所需的優良水色，水色穩定持久，含有豐富的動物性餌料，包括有枝角類、橈足類、輪蟲類等。主要以綠藻和硅藻共存生長的的優良水色。
（3）綠色：在養殖中后期較為常見的水色，肥、活、爽透明度20--40cm，增氧機打起水色綠中帶爽，氣泡易破不粘，水中懸浮顆粒物質少為佳。
（4）茶褐色：藻相生長周期短，不穩定，一般生長周期為5-7天左右。主要以角毛藻、三角褐指藻、新月菱形藻等為主。前期水色容易轉變成黃綠色或綠色水色；中后期高溫季節，水質污染加大，水色容易轉變為紅水、醬油水、黑水（裸甲藻）等不良水色，造成水環境被污染破壞。
2、劣質水色：
（1）清水：早春或冬造蝦養殖水溫低，池塘底質較瘦，藻類繁殖慢導致的肥水困難，在培育肥水過程中出現開始稍有水色，次日水色又完全變清的難肥塘情況。處理方法：建議使用有機發酵肥（花生麩、米糠、豆粕、飼料、酵母、有益菌，紅糖等進行發酵的制品）既可以肥水改善底質，同時也是養殖前期調理腸道的優質發酵餌料。
（2）倒藻、分層水：連續陰雨天過后藻類老化及出現倒藻，連續陰雨天藻類光合作用少，新陳代謝慢，加上水中缺乏營養鹽引起的藻類大量死亡和暴雨把塘基泥漿水沖入池塘等情況，藻類倒藻后水質變澄清或渾濁，PH值變化加大。處理方法：可用生石灰3--5斤/畝，把PH值穩定在7.8--8.5之間，同時使用氨基酸、鈣、腐植酸鈉等微量元素補充水體營養防止藻類過快老化。陰雨天加強開啟增氧機，保持池塘水對流循環，防止暴雨天氣帶入的的泥漿導致水分層。
（3）紅水、醬油水、黑水：在養殖中后期較為容易出現，高溫季節藻類新陳代謝快，有益藻類老化倒藻或生長慢，有害藻類大量繁殖形成的水色，該水色主要生長是裸藻、金藻、甲藻等有害藻類。處理方法：使用氧化底改改良水質，同時使用肥或菌一起調控。
（4）藍藻、藍綠藻：池塘有機排泄物、殘餌、死藻等長期沉積在底部，水體營養成分未能被有益藻類及時吸收分解，水質富營養化后引起藍藻的大量繁殖，呈現藍綠色顆粒狀或絲狀。一般暴發在高溫、PH值或氨氮偏高的水體，造成有害藻形成優勢，抑制其他有益藻類的生長。處理方法：避免使用化肥或含氨氮高的堿性肥。用高效芽孢桿菌控制及配合換水，控制投餌量，減少飼料營養參透到水體所形成水質營養過高和動物排泄物所造成的水環境污染。
（5）濃老水：主要出現在養殖中后期，藻類老化，倒藻、死藻后產生的懸浮有機物質增多，增氧機打起水色較農，水體粘性大，泡沫不容易破。處理方法：換掉20-50cm新水，用凈水利生素、芽孢桿菌、光合細菌、乳酸菌等菌類或調水劑產品進行調控。
養殖前期（放苗30天內），放苗一個星期后每天添加新水3—5cm，水位加至1.5m，每天定時排污，水質變差加大換水量，達成換水效果。中后期藻類繁殖快，選擇上午排水，然后使用凈水菌，傍晚或次日再加入新水。要注意的是紅水、醬油水、黑水、濃綠水等水色，如果在白天加入新水，藻類的繁殖更加旺盛。
換水注意事項：外部水源與養殖池塘鹽度、理化指標相差不大可適當添換水；外部區域水含有中毒物質、赤潮、致病菌等大量增加時禁止換水，如必須換水的應減少換水量；換水不能操之過急，不使用潮頭水和已被污染過的水源。
（三）養底先改底
養殖期間池底沉積物處理，死藻、殘餌、糞便等大量有機物沉積池底，因此無法有效的通過增氧機攪水實現集污、排污。在前期排污時使用虹吸法配合把底部的沉積臟物虹吸排放清理干凈。定期使用活菌及改底類藥物分解、氧化塘底沉積物，每日定時排污及人工清理底污。
在養殖水體的中上層藻類在光合作用下進行新陳代謝，產生大量氧氣水體中有充足的溶解氧。但光線照不到底層水，底部常出現缺氧狀態。養殖中后期，對蝦攝食量大，殘餌、糞便及死藻等有機物質不能完全被分解，造成底質被加大污染敗壞。
病從底部起，池塘弧菌來源：
（1）死藻、倒藻后水質惡化，藻類大量死亡并沉積在塘底發酵而產生厭氧，弧菌在厭氧環境中大量繁殖；
（2）養殖動物的糞便、殘餌、死亡的水生動物等有機物質長期積累，沉淀在塘底后容易造成弧菌大量繁殖；
（3）有機肥（動物糞便、植物發酵肥）帶有大量弧菌，有機肥使用前應該先用生石灰消毒后再投入蝦塘使用；
（4）沸石粉、白云石粉：沸石粉、白云石粉吸附有害物質后沉至塘底，導致氨氮、亞硝酸鹽、硫化物等因子超標并大量消耗底部溶解氧，也會導致弧菌大量繁殖；
（5）養殖區域水質污染，含有大量弧菌，加水過程中進入蝦塘。
（四）增氧機的作用
合理使用增氧機，增氧機在生產中的作用：充分攪動水體上下層流動，增加循環，穩定水質，提高池塘中溶解氧防止缺氧浮頭，同時是有曝氣集中雜物的作用。
1、常用增氧機：
（1）葉輪式增氧機：土塘養殖中使用較多，增氧水深1.2-1.5m，有水體增氧效果、攪動水流效果、底層增氧曝氣等綜合作用，運行過程產生噪聲較大。
（2）水車式增氧機：高位池養殖、土塘養殖及較淺水位養殖的池塘使用，增氧水深1.2m左右，可推動池塘水體流動循環及池塘增氧，在水位較淺的養殖池塘中能保持底泥不被攪動破壞，有效穩定水質底泥。
（3）射流式增氧機：高位池及高密度精養池使用較多，增氧時使水體平緩流動增氧，形成水流攪動水體，適合養殖全程增氧使用。
（4）底管增氧：高位池、高密度精養池及部分土塘使用，其中高密度精養池使用較廣，由鼓風機將氣體（空氣、純氧氣）輸送到池塘底部曝氣管，氣體經過納米管氣盤進行曝氣增氧的效果。
2、增氧機的開啟
養殖過程中的增氧機開機時間根據天氣情況、水體環境及養殖對象的實時狀況靈活使用。
（1）晴天中午開：晴天中午增氧機開啟2--3個小時，表面水體光合作用強，下層水體因光線無法直接照射到池底缺乏光合作用，底層水體的處于低氧狀態。通過開啟增氧機加速水體的對流，使表層含有高溶解氧的水體融合到池塘底層，池塘底部有機物得到有效分解轉化為藻類的營養鹽。
（2）陰天、連續陰雨天全天：陰天或連續陰雨天光線較弱，藻類缺乏光合作用，藻類生長緩慢或停止生長，造氧能力下降。全天開啟增氧機增加水體中溶解氧，預防養殖對象浮頭缺氧。
八字精養模式，形成生物鏈和良性循環，下篇筆者將給您詳細講述八字真經中的“種”，敬請期待！
來源丨水產熱點（Shuichanredian）
作者丨蝦佬梁東列（微信號weixin1385557）