一、弧菌種類
常見弧菌在TCBS培養基菌落特征
二、弧菌檢測方法
操作方法：
取0.1毫升池塘水與生理鹽水進行適當稀釋（若比例為1：4，則稀釋倍數為5），稀釋后水樣取0.1毫升滴于弧菌平板上，使用一次性涂布棒將水樣均勻的涂布于平板上，加蓋，平放1~2個小時后倒置。室溫在25~37度繁殖室內培養1天；冷天可用泡沫箱內加8~10瓦電珠維持溫度，20~25度培養2天。
計算公式：菌含量（cfu/ml）=平板上菌落數×稀釋倍數×10；
圖1弧菌檢測操作流程
注意事項：
①培養基日常4℃冰箱保存。使用前放在室內，恢復到室溫。
②若使用金屬涂布棒，需要用前灼燒一下，等涂布棒冷卻后再操作。
③培養時間不宜過長，防止相鄰菌落融合影響計數，并避免黃色菌落變為綠色，影響黃、綠菌區分。
④弧菌總數較低時，可不進行稀釋，此時稀釋倍數為1。
參考標準：
悶熱高溫天氣、水渾濁溶氧低、下雨天、藻相變、倒藻、死藻泡沫等情況下弧菌數量劇增，前后差異可達10倍，達到2000~15000cfu/ml。建議水體弧菌總數超過2000cfu/ml后，進行消毒，并及時在5小時內補充有益菌。
三、弧菌控制案例
南三楊總，在養26口塘，塘面積4.5畝左右。有三批次規格蝦子，6口塘21頭（6月19日開始陸續出蝦），8口塘35頭，其余為200~300頭過塘蝦，均正常在養。目前21頭蝦已出4口，畝產2400~2600斤左右。楊總堅持全程進行弧菌檢測，所養蝦塘整個過程中從未白便、偷死，出蝦規格整齊，水色清爽。
具體操作：
在弧菌總數超過2000cfu/ml后，進行消毒補菌。使用方法為，早上第一餐料后（8點左右）使用靚底1包/畝，2~3小時后201解毒每瓶2畝（根據水質爽度決定是否使用），5~6小時后使用強力倍生源1包2畝，晚上8~10點適當補充粒粒氧1包每畝。若弧菌數超過4000cfu/ml，靚底使用量調整為2包/畝，其它不變。
效果體現：
①控制效果：消毒補菌后，大多數塘弧菌數量能在2天內直線下降到安全范圍內，個別弧菌數量過高（4000以上）池塘下降幅度相對平緩，需要3天甚至更久。在溶氧更高、弧菌總數一般超標情況下，弧菌處理效果較好，如若溶氧水平較低、弧菌總數過高，需要進行2次甚至多次連續消毒，再進行補菌。
②使用周期：結合調水底改操作，弧菌控制效果可維持時間大致5~20天左右。主要受悶熱高溫天氣、水渾濁溶氧低、下雨天、藻相變、倒藻、死藻泡沫等因素影響；其次高溫投料量大，有機物過多成為弧菌繁殖溫床，也會縮短使用周期。
四、小結
弧菌無處不在，中茬蝦的高溫、高pH值、易倒藻、底惡化、底部低溶解氧和臺風天氣等，都是弧菌爆發的適宜條件，威脅對蝦養殖，導致對蝦常見白便和偷死發生，養殖成功率下降！但控制弧菌并非毫無辦法，關鍵是采取正確的防控措施。目前來看，有效的防控，可以從以下四個方面來做：
首先通過養水三步曲方案，達成穩定菌藻相的同時，大量有益菌、碳源的添加，對池底物質轉換幫助較大，并對弧菌有抑制作用；
其次，經常關注池底溶解氧狀態，必要時添加增氧類產品，如粒粒氧、202等；
再次，在飼料中拌入蝦多寶發酵液、103，酸化腸胃，預防感染；
最后，參考上述案例，監測弧菌的數量，一旦數量達到威脅對蝦臨界值2000cfu/ml，馬上使用消毒補菌措施來控制弧菌的發展。