我想大家都知道,養蝦已經進入冬季,寒冬!全國市場一成左右的成功率;華南市場,不到一成!養蝦的,大部分血本無歸!欲哭無淚!什么樣的原因導致?怎么面對?
目前養蝦有幾個現象:
1、南美白對蝦養不大
60-70天的蝦還是100來頭,有些還有一定比例的棉花蝦,有說親蝦的原因,有說腸孢蟲原因,有說飼料的,眾說紛紜;
2、死亡率高
蝦低產;有投苗10來天出問題的,有1個來月出問題的,大部分在40-50天的時間,100-200條左右的規格,200-300斤的平均畝產,料比普遍偏高,1.3-2斤都有;有些養大蝦的中后期黑腮、黑斑現象嚴重,被嚴重壓價;
3、有害藻類泛濫
藍藻、甲藻、裸藻等有害藻類泛濫,腸炎、拉白便現象普遍;
4、泥塘淡水塘藻類濃普遍低產
蝦軟殼較多,濁水塘產量相對高,蝦身漂亮,活力好,生長速度快;
5、高位池大水蝦普遍難養
絕大部分塘空塘,可以說,高位池養南美白,幾乎要推出歷史舞臺;高位池棚蝦相對較好,虧本的不多;
6、工廠化養殖
室內水泥池養殖普遍見好,產量高,周期短;
現象分析:我我上期說到太陽黑子,似乎遙遠的太陽對我們來說并不太重要,一來好像風牛馬不相及,聯系不大,二來我們管不到;但,這不代表我們可以忽略不計,因為它嚴重影響到我們整個系統的平衡;
太陽光也是大雜合,有很多種,有看得到的,有看不到的,不同種類,代表著不同的能量,光線的變化代表能量的變化,地球上的萬物也在隨著他改變,同樣,水里的藻類變化更是快,藻類的生長除了需要光線,還需要水里的營養物質,當某種藻類異常生長,會極快地消耗掉水里的營養物質,然后,當營養物質跟不上,它就會死掉,會污染水體及水底,藻類尸體會滋生其他有害菌類;
幾乎是同時或者說是緊接著,太陽光還在,其他類藻,又再繁殖起來,由于營養需求不一樣,它在上一種藻死掉后能接著生長起來,沒有了別的藻類的競爭,它可以飛快生長,這就是我們說的有害藻類,藍藻、甲藻等,或是其他的藻類;
這些變化是循環的,一刻都沒有停止,然后塘底的污染也是循環的,我們覺得指標都正常,ph值,氨氮等,但塘底已是嚴重污染,而且是循環污染,生活在底層的蝦已痛苦不堪,但我們依然說他脆弱。
另一方面,蝦的生長是通過不斷脫殼來達到的,當蝦脫殼時是最脆弱的,一方面需要好的環境,沒有弧菌沒有有害有毒物質,一方面需要不斷通過體表吸收需要的營養物質,快速使自己成長起來,但這些都沒辦法達到,水體有毒,還有其他生物包括弧菌,營養物質又缺乏,所以只有死給你看,每次脫殼都是九死一生,所以只有一成的成活率;
蝦長得慢,也是這種道理,營養物質跟不上,蝦不生長或是大的死了,小的長上來,又死,成活率極低料比高;
有一種例外現象,就是長得快的苗,為什么有些可以很成功,其實這就是與環境惡化比速度,快了就能比藻類更快地取得營養物質,長得快的蝦活力好,由于蝦的扒沙習慣能使水濁,遮光,另就是吃料多,水體藻類營養跟得上,藻類穩定,所以要么更差,要么更好,兩個極端;
淡水塘的濁水蝦及海水的工廠化養殖之所以養得好,也跟藻類相對少,少參與陽光-藻-營養缺-底質惡化-蝦死亡的惡性循環有關;
從大環境來分析,目前的環境是不適合養蝦的,正所謂人不可逆天,但是,塘就在這里,我們該怎么辦?
1、大方向避重就輕
高溫季節藻類的繁殖快,要控制水質很難,代價大,盡量在低溫期投資,比如冬棚蝦,或者是把重心放在頭造蝦,在水溫22-23度左右就可以投苗,南方應該在新歷3月份就可以投苗,上半年到7月份左右能養兩造最好,塘多的可以通過標苗縮短時間方法達到;尾造也可以把握時間,新歷9月投苗,前期多投菌,抑制藻類過快繁殖,投好苗,好料,盡量少量多餐,10月底及11月份天氣多變,需要多用強氧化劑改底;
2、大水蝦要養蝦的
普通泥塘最好是魚多蝦少,通過混養模式達到提高整塘經濟效益及水質相對平衡的方法;淡水塘混養的方式有黃骨魚與蝦混養,草魚與蝦混養,羅非與蝦混養,大頭魚蝦混養,水魚與蝦混養,羅蝦與白蝦混養;海水塘混養的有金鯧與蝦混養,籃子魚、黃鰭鯛、沙古頭與蝦混養(大塘的多),齋魚與蝦混養,羅非與蝦混養,金骨與蝦混養等,混養能更好的攪動水體,一來遮光,二來及時補充藻類需要營養,不容易倒藻;魚類養殖可以保障不虧,保住底線;
3、淡水塘濁水養蝦
關鍵是控制關鍵點及把握度,會有專門的文章寫濁水養蝦,就不展開說;
4、海水塘包括高位池
水體的微量元素相對足,很難控制藻類過量生長;可以通過抑制藻類,一是通過菌抑制,一是施肥少量多次,一是殺藻,互相平衡及配合,盡量維持水體的平衡,保持相對長時間的穩定,給蝦創造好的生長環境;控制不了就殺,并在同時用菌抑制有害藻繁殖及分解藻類尸體,同時少量多次施加微量元素,把新的藻培養起來;
5、或是大水蝦期間轉養魚
淡水塘有黃骨、泥鰍、草魚、生魚等;海水的有金鯧、石斑、金鼓魚等,效益都不錯的;
6、小面積室內工廠化養殖
現在的形式多種多樣,有些由于考慮到初試階段及有些朋友的要求,目前不能展開探討,或許,這是海水養蝦的一個方向,我相信在未來這將會成為一種新的潮流,并代替現在的養殖模式;
困難再大,都有解決辦法!人,不能勝天,但可以順勢而為,最怕是盲目自大否決一切,希望我們通過努力及學習,能在養蝦這條路上走得更遠!
來源丨水產熱點(Shuichanredian)
作者丨吳建平