導讀：
記得以前和一位養蝦專家談起工廠化養蝦產量高規格又大時，專家露出一臉的疑惑，覺得是在“放衛星”。誰知才過幾年，高密度養蝦這種高產規格又大的例子比比皆是。能夠達到這種養殖水平，主要是解決了增氧的問題和一些關鍵技術。下面的例子能夠充分說明這一點。山東膠南邱老板，水泥池大棚覆蓋薄膜，一共12個池子，單個池子6m*6m，水深90cm。2015年4月17日放養0.6-0.65cm的利洋南美白對蝦蝦苗，前期標粗密度2萬尾/m3水體，一共放13萬尾。放苗時間晚上11點左右，水溫26℃，鹽度26‰。前期全場1000m3水體使用一臺5.5KW的風機充氣，配置納米盤和納米管增氧。
放苗時的水為自然海水經過兩層沙濾，進水后充分曝氣4天，第5天使用“利菌多”10ppm+“活力碳”10ppm做水色。第6天晚開始放苗，放苗時外潑“營養快線”10ppm+“LY-生命素”10ppm，并投喂經過篩網過濾的利洋蝦片100g。放苗前期水溫控制在26℃左右，之后用鍋爐逐漸加溫到29℃，養殖期間水溫28-30℃，水體pH值8.3左右。
每天的投喂量按60萬蝦苗，500g蝦片+250g“利餌多”開始投喂，每天8餐，間隔2小時投喂一次。投喂量每天增加15%-20%，（“利餌多”投喂多了會造成水體起泡，需注意控制）。期間重點預防細菌病（紅須、紅尾），見到有蝦尾扇發紅就使用液體“優肽”10ppm一次，如果效果不好加到20ppm有效。同時注意檢查剩料情況，且治療期間3天內盡量不換水、不加水，3天后逐漸換水，加水量要少。每天使用“利菌多”10ppm來穩定水質，期間注意觀察蝦苗的活力和出水時的反應，發現蝦苗體質弱就及時的外用“營養快線”10ppm+“LY-生命素”5ppm。每天的換水量30cm左右，根據實際情況定。
養殖15天左右的蝦標到2-2.5cm規格后及時分池，分池（池子規格、水深同上）的水也是自然海水進水4天左右，溫度基本一致，進水后做水色（同上）。每方水體放2-2.5cm的蝦苗300尾，每個池子放蝦苗10800尾。每天喂3斤料開始，每天投喂8餐，2小時一餐。內服“利多精”+“低聚糖-500”，每3天使用一次“利菌多”10ppm，“優肽”基本也是3-5天使用一次（根據蝦苗的體色靈活使用，連續使用），只要發現有活力差的蝦立即使用“營養快線”5ppm+“LY-生命素”5ppm。投喂量按照1萬苗20-25天投喂3斤料的基礎上增加，20-50天之間每天增加20%，50天后每天增加15%-10%不等。
養殖30-50天期間出現明顯的“紅肝”現象（這個紅肝和發病后的紅肝明顯不同），要加強投喂，提供足夠的營養（“營養快線”、“LY-生命素”），同時低劑量的用幾次“肝膽易康“和“黃連解毒散”，換水時注意。在25-40天之間必須及時的更換排污系統的內管，避免因為內管的堵塞造成水體嚴重惡化導致蝦發病。
45天后進入快速生長期，每天的投喂量增加15%，每天7餐，每餐30-45分鐘吃完，每天換水量在30cm（根據水質靈活掌握），排水后補充“利菌多”10ppm。往后的養殖情況和此階段一致，只是換水量有所增加，重點檢測亞硝酸鹽，根據亞硝酸鹽的高低來決定換水量，換水后及時補菌。
養殖到43天后明顯感覺蝦長的慢，養殖到52天時改為388m3水體使用一臺5.5KW的風機，加大充氣后的充氣水花能高出水面10cm，之前的水花就高出水面3-4cm，而且在打開大泵后的半小時內整個大棚內有嚴重的臭味。之后的養殖都很順利，而且明顯感覺蝦長得快。
養殖到85天時抽樣達到30-32尾/斤，此時一個36m2的池子，水深90cm，存塘已經達到360斤，平均每立方水體11.5斤。使用地籠每個池子分別抓出60斤后繼續飼養，投餌量基本不減少。繼續養殖25天后出塘，平均規格在20-22尾/斤，最好的出蝦450斤/池，少的也有420斤/池，即單個池子最好的出到510斤（450+60）/32.4m3水體(6m*6m*0.9m),平均15.7斤/m3水體，最少的也在14斤/m3水體左右。12口32.4m3的池子共出蝦5500斤左右，平均25元/斤，利潤共約13.7萬元。標粗后苗的回捕率基本100%。
分析
一、養殖110天，規格20-22尾/斤，產量達到15斤/m3，前期增氧能力低，為5.5瓦/m3,養殖到52天加大增氧至15瓦/m3后，生長速度明顯加快。大規格高產主要是因為有強大的增氧能力。
二、定期內服“利多精”+“低聚糖-500”提高蝦體免疫力，發現有活力差的蝦及時外潑“營養快線”5ppm+“LY-生命素”5ppm恢復體質，發生細菌性的紅須、紅尾時及時外潑“優肽”能夠有效控制，這些措施也保證了順利養殖成功。
三、整個養殖期間投料充足，“敢投喂”、“敢加料”，保證快速生長的營養需要。
來源：利洋水產
作者：車文生