如果提料臺時水很難漏出去，或感覺提料臺很重，則說明水體發粘，底部缺氧產酸產毒。
如果料臺的繩子粘臟、變粗變滑，則說明水質開始惡變，水中營養開始沉底。
如果料臺底面粘附泥皮，則說明底部有泥皮并已死亡，底部已開始缺氧。
而料臺內有泥沙或埋料現象，則說明底部惡化，蝦開始不適應了。
此外，把握蝦生長速度進展，判斷蝦吃料了是長還是沒長，可以通過定期稱蝦的體重，來確定生長速度是否正常。
總而言之，觀察料臺先看是否有余料量，再查看蝦的狀況，如糞便的多少、長短、顏色及均勻度、查看蝦肝腸健康程度及活力等，再結合天氣、水溫、水質等環節因子，綜合分析，才決定是否增減投料量，這才是合理的養殖管理方法。
圖①從料臺可以看到里面的對蝦體色不一，并伴有鰓白腫、抽筋、肌肉白濁等不良現象，有的蝦側臥、放回水中后很久都不動，活力很差。這些表象說明水體分層造成底臟、亞缺氧，從而導致對蝦中毒、鰓白腫、肌肉白濁。這種情況一般的處理措施：用福地安+分解底改1+1用2畝，晚上再用五星護衛+速安1+3用3~4畝。
圖②是水泥池處理的個案，該池的水色為近年常見的有害藍綠水色，從料臺可見對蝦空腸，右邊的蝦明顯是中毒造成體色泛濫。這種情況用水毒凈3克/立方水（外塘按1.5畝/包），兩三小時后用好豐水5克/立方米（外塘按1~1.5畝/瓶）。
圖③料臺黑、臟，已看不出原來顏色，再結合圖④看水色便可判斷，水中有害藻類過旺造成底缺氧、產毒、導致對蝦蝦體色暗淡不透明、瘦身、大小不均。這種情況一般先用池底解毒丹1包/畝+黑霸2.5畝/包+爽水靈2畝/包化水潑灑。第二天再用好豐水1畝/瓶。