一、基本情況
時間：2015年8月6日
地點：江蘇如東環農
養殖戶：于修林
養殖面積：80畝左右
水深：0.7～0.8M小棚水面450㎡
養殖品種：南美白對蝦
二、過程
8月6日拜訪于修林老板時，發現池塘水色為褐色（略紅）；放苗10天，蝦體長在3~4cm之間，棚中部分蝦出現白頭白嘴，肉眼觀察發現蝦體末端粘附大量的異物，呈白色；鏡檢發現有一定的異物；池塘水質pH9.2，氨氮無，亞硝酸鹽無。蝦吃食正常，活力較差。
三、癥狀
蝦活力差，身體末端附著白色固體物質，蛻殼困難。
四、水體情況
8月6日，池塘水色為褐色（略紅），透明度在10左右，pH9.2，氨氮無，亞硝酸鹽無。
五、建議處理方法
1.進水時需選擇礦物質含量較低的井水。
2.使用芽孢桿菌降低水體Ph,再用乳酸菌調節水質，使用檸檬酸降低水體中礦物質。
3.在飼料中加入低聚糖和vc，保證蝦的體質。
六、反饋
采取上述措施后，8月13日回訪，蝦活力變好，pH降低到8.9。蝦體末端附著異物消失，蛻殼增多。
七、分析
如東溫棚養殖南美白對蝦全部使用地下水，此類水體中礦物質含量高，通過檢測發現部分地下井水鈣硬度達到620mg/L，總堿度達到2800mg/L。有過濾塔或蓄水池的養殖場不易出現。養殖水體中的鈣鎂離子，在高pH條件下容易形成碳酸鹽沉淀附著在蝦的體表。通過使用檸檬酸能夠溶解，使白頭白嘴現象得改善。在里飼料添加vc和低聚糖主要目的是增強蝦抵抗力，保證正常蛻殼。
作者：南通巴大飼料有限公司 劉軍