南美白對蝦的國內市場需求不斷增加,已經走入尋常百姓的飯桌。但對蝦養殖業卻接連遭受重創,病害變了花樣,層出不窮。由前年的“白斑”、“紅體”,到如今的“早期死亡綜合癥”(簡稱“EMS”)、“白便”等。就“EMS”講,專家也做了專業檢測和系統的分析“EMS”的原因及預防措施。
一、原因:
水質不穩定惡化嚴重,病原經口感染。
二、措施:
1、定期檢測弧菌密度
2、保持水體相對穩定
3、培養良好水色
4、維持生物多樣性
5、科學投喂
6、優化對蝦消化道菌群組成
如何能做到專家的6個預防方案呢?
現實往往是這樣的:
1、水“清”“凈”無菌、無藻,巨毒!
2、肥水難,易長青苔;即便肥起來,水易變,易倒藻!
3、PH值變化大,易居高不下!
4、池底2次污染嚴重,不敢喂足料!
5、蝦體弱,應激大,發病死亡率高!
根源在哪里?
根源在于清池進水后的第一步操作:消毒!常用有漂白粉,強氯精,二氧化氯等,而且用量超大。然而消毒后,會產生哪些問題?
1、消毒后,殺死水中一切藻類、菌群等生物,其中就包括兩大有益菌:異養性細菌和自養性細菌。隨著藥物濃度逐漸減弱,異養細菌大量繁殖,其代謝產物為氨或硫化氫等有害有毒物質,而能利用這些物質的自養性細菌繁殖速度很慢,所以消毒后未來幾天甚至十來天都存在有毒有害物質。
2、消毒后,缺乏豐富多樣的藻種與菌群、酶。施肥補菌量很大水也很難肥,即使肥起水來也是單一藻相、菌群,不穩定還易倒藻;肥不起來或倒藻水清又很容易長青苔,進一步影響水的穩定性,死苔又污染池底。
3、消毒后,生物多樣性遭到破壞,肥起來的水很難在短時間內達到一個非常穩定的狀態,急于放苗的養殖朋友會盲目加大用肥施菌的量,造成PH變化很大,往往放苗前或者放苗后一周內PH很高。
4、消毒后,池底會形成一層“底皮”,而且嚴重缺乏進行將其分解的底層微生物菌群,在前期喂料卻很少排污的一段時間里,池底臟臭現象普遍,發酵返底嚴重,進而不敢喂足料,蝦體弱,發病率高。
5、消毒后不穩定的水環境,苗期蛻殼頻繁。喂不足,蝦體弱,應激大,發病率高在所難免,“EMS”發生也情理之中。
然而這一系列棘手問題,我們只需要把進水后消毒的藥品稍作改變,用“生物消毒劑”(噬菌蛭弧菌、抗菌肽)代替傳統消毒劑就會很大程度上緩解,甚至避免上述問題。所謂“窘則變,變則通”改變勢在必行!以下簡單6點是我的生態思路:
1、徹底清池,洗池;
2、進水用“生物消毒劑”控制有害病菌(弧菌為主),保留自然水體中生物多樣性;
3、檢測弧菌、藻相、指標,肥水補菌,少量多次,“平衡”最關鍵;
4、解毒調水抗應激補鈣之后放苗;
5、放苗后喂足料;
6、早吸污,早加水,早內服保健;
萬事開頭難,苗期尤關鍵!
1、來源:水產熱點
2、作者:江蘇(廈門)好潤生物科技有限公司:程功
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