南美白對蝦養殖戶挑選優質南美白對蝦苗的六個標準

①蝦苗外觀應規格整齊，體色正常，體表光滑，健壯，活力強，沉底性及附壁性好，無側倒現象，攪動后有明顯的逆流現象；個體粗壯，肢體完整，大小均勻，蝦苗全長應達到0.8～1.2cm;

②肌肉飽滿，逆流多，健康活潑，對外界刺激反應靈敏；

③體表光潔，軀體透明度大，腹節較長，第一觸須常靠攏，不呈V字型，尾扇展開，苗體干凈無雜物附著；

④苗體腸胃飽滿，肝胰臟呈黃褐色；全身無病灶，中腸不混濁，鰓體不變黑；

⑤兩條觸須能靈活分合為佳，若只分開卻不合攏者，健康狀況較差。

⑥若能進車間觀察幼苗，苗均勻且數量多的池子往往是優質苗。