實用技術：南美白對蝦蝦苗中間培育效果好

　　蝦苗中間培育或稱中間暫養,是指將個體較小的蝦苗放在面積不大的水域內,經過一段高密度的飼養培育,使蝦苗體長達到一定規格(2.5厘米以上),再移入養成池繼續飼養的一種過渡性生產措施。

　　一、中間培育的優點

　　1、可以優選劣汰,保證二次放苗質量。中間培育池面積一般不大,水質條件容易控制,利于集中投餌管理,珠三角地區早苗放養往往受氣溫條件的限制,利用塑料膜大棚保溫法進行中間培育,可以解決上述矛盾。

　　2、方便中、后期對蝦養殖管理。經過中間培育的蝦苗,再次計數的準確率較高,加上體形較大,抗御水環境壓力和躲避敵害的能力都有所提高,存活率相對穩定,可以比較準確地控制投餌和換水。

　　3、有利于養成池內基礎餌料生物的繁殖生長。中間培育推遲了養成池內蝦苗的放養時間(25天左右),為徹底清池和繁殖池內基礎餌料生物贏得了充分時間。

　　4、減輕養蝦池內有機污染的壓力。由于蝦池養成期縮短,田養殖帶來的污染也大大減弱,有利于延緩養蝦池內對蝦發病的時間和池體老化的進程,對養殖區的水環境有利。

　　二、中間培育的方法

　　1、培育池。中間培育池一般為土質,長方形,面積1000-3000平方米,橫向跨度不大于30米,池深1.5米左右。為了提高培育效率和防止氣溫偏低時帶來的不利影響,池內要配置增氧設備,池體上方要加罩塑料大棚。

　　2、培育時間。中間培育的時間一般都在蝦苗正式放養前20-30天。放苗量和出苗規格應按計劃要求和管理能力而定,通常在水溫22-25℃,池內沖氣(或日換水量達20%),有足夠的營養保證條件,每立方米水體對蝦密度為300尾左右(折合每畝20萬尾),25天內蝦苗的體長可以由1厘米左右長至2.5厘米。

　　3、科學管理。中間培育的管理內容與養成生產大致相同。培育期內每天的換水率最好不低于20%,水溫最低也必須保證接近飽和點。

　　4、出苗方法。中間培育出苗方法有兩種。一是中間培育池與位置較低的養成池相鄰,開閘后蝦苗即可隨水流入養成池,缺點是數量難確定；二是利用長袖網箱,蝦苗到一定密度后,用手操網隨時撈出,用稱量法計數后轉入養成池。

　　最后要搞好中間培育池的后期處理。經過高密度中間培養的蝦池已經“污染”,必須經過重新消毒、清底和肥水處理后,才能再用于繼續培養,否則對蝦的生長會受到影響。

　　育苗室淡化好的蝦苗在進行正式養殖前應進行暫養(即二次淡化)。方法為:①購買苗種要求規格為0.8-1.0厘米,經過初步淡化到1.005(即7.5‰)。②在養蝦池的一角,用彩條布(或泥土)圍攔出若干平方米的暫養池,暫養池的面積大小按放苗1000尾/平方米設計,水深0.5米以上,并在暫養池內安裝氣頭,需連續進行供氣充氧,同時將暫養池的鹽度調至5‰,事先將水質進行消毒、肥水(采用二溴海因0.2×10-6-0.3×10-6潑灑；用生物肥水精4千克/畝培藻,使池水呈茶褐色)。③放苗后第3-4天起,每天往暫養池中添加5-10厘米淡水,直至自行溢出暫養池進入大池內。④在苗種放入暫養池當晚便開始投喂。可用40-60目的微囊蝦料,也可將0號蝦料用40-60目篩網搓洗后濾汁投喂,4天后可直接投喂0號蝦料。初次的投喂量為5-10克/萬尾蝦,每天投喂4-5次,每天遞增飼料量20%-30%。⑤一般到第10-15天蝦苗長到3厘米后,將暫養池劃出5-6個缺口(泥土圍攔的扒開若干個缺口),讓蝦苗自行游到養成池中。