南美白對蝦養殖戶應該如何挑選優質蝦苗

　　養蝦要成功，苗種選擇是基礎，蝦苗的優劣關系到養蝦業者的切身利益。如何挑選到優質的蝦苗至關重要。這里談談一些選購優質健康蝦苗的方法，以供參考。

　　一、生產過程

　　1、親蝦：親蝦以個體大、健康為好，本地蝦做親蝦有個體小和近親繁殖的缺點，生產的蝦苗質量一般。

　　2、育苗水溫：蝦苗在適宜水溫范圍內生長速度隨水溫的升高而增加，育苗水溫在32℃以上則為高溫苗，高溫育苗生長速度過快但體質差。

　　3、育苗周期：正常的育苗周期一般是20天左右。育苗時間過長或過短的苗，攝食和生長發育不正常。

　　4、育苗成功率和出苗率：成功率越高、單造出苗率越高的蝦苗質量越有保證。

　　5、育苗飼料：一般輪蟲、豐年蟲幼體用得較多的蝦苗質量好。

　　6、育苗場情況：包括育苗場的種蝦、幼體、蝦苗來源、技術水平、管理狀況和育苗設施，如育苗池、餌料生物培育池以及化驗室，PCR檢測儀設備等。

二、健康狀況

　　優質的蝦苗體長在0.8厘米左右，蝦苗透明，體形肥壯，形態完整，體表光滑，全身無任何附著物；蝦體無損傷和畸形，群體發育均勻整齊，蝦體肌肉飽滿，胃腸充盈食物，肝胰腺呈黃褐色，不渾濁，鰓部不變黑，尾扇舒展充分，苗體干凈無雜物附著。蝦苗彈跳靈活，對外來刺激反應十分敏捷。

　　三、活力情況

　　1、隨機從蝦苗池中選取200～250只蝦苗作為樣品。將死亡個體分離并計數，如果樣品中死亡率超過5%，則該池蝦苗質量較差，應拒絕購買。如果死亡率不到5%，再從樣品中取出100只蝦苗，手伸入育苗池池水和蝦苗的盆中，健康的蝦苗立刻應激逃避；如用手順時針或逆時針轉動水，使水形成旋渦將蝦苗集中在中央，在水流稍緩時即散開并逆水游動的是健康蝦苗，反之為劣質苗；

　　2、取100尾左右蝦苗置于濕毛巾中，靜置10~15分鐘，放回原觀察杯，如果不能存活，則是劣質苗；

　　3、將蝦苗放入10~15克/立方米甲醛的水體中浸泡5分鐘，活力較強者為健康蝦苗；

　　4、將蝦苗放入7~8℃的水中浸泡2分鐘，再放回原池水中，30分鐘內能恢復原有狀態者為健康蝦苗；

　　5、用一個白盆從樣本中取出100~200尾蝦苗加水稀釋，然后再用一只白色小碗從中取出約5~10尾蝦苗仔細觀察。這樣觀察~取樣~稀釋~再取樣~再觀察，重復三四遍，可看出蝦苗的健康情況。

　　四、用藥方面

　　用藥不妥會影響蝦苗以后的生長和藥物殘留狀況。在購苗時要細心觀察蝦苗的用藥情況，注意觀察場家的殘存的藥物包裝袋等。