造成南美白對蝦塘亞硝酸鹽過高的原因有哪些？應如何處理？

　　蝦塘殘餌、排泄物腐敗后，造成水體嚴重惡化，易引起池塘亞硝酸鹽含量過高。
　　亞硝酸鹽中毒主要表現為：多數病蝦在池塘表面緩慢游動，或緊靠淺水岸邊，蝦空胃，觸動時反應遲鈍，尾部、足部和觸須略微發紅。剛蛻殼的軟蝦較容易中毒，蛻殼高峰期常出現急性死亡現象。

　　針對以上癥狀，可采取以下解救措施：
　　（1）加強增氧，使池水有充足的溶氧，以促進亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉化，從而降低水體中亞硝酸鹽的含量，可全池潑灑增氧劑并經常開動增氧機，加強池水的流動；
　　（2）全池潑灑亞硝酸鹽降解劑并結合增氧劑共同使用；
　　（3）使用降氨劑或沸石粉以降低水中的氨氮，減少氨氮向亞硝酸鹽的轉化，從而減少水體中亞硝酸鹽濃度；
　　（4）全池潑灑有益微生物制劑（如粵海生物牌富水美、利生素、高效光合細菌等產品），維持水中微生物的生態平衡；
　　（5）在餌料中經常添加復合維生素C、維生素E(每千克飼料1~2克)來增強蝦的抗應激能力、降低亞硝酸鹽的危害。