南美白對蝦與文蛤混養技術介紹

　　一、池塘條件：對蝦與文蛤混養的蝦塘，應具備以下條件：①面積。蝦塘長方形，以1.5～4畝為宜，灘面面積大于1/3。②水源。水源要充足，排灌方便，水質無污染。③水深。1.5m～2.0m，有利于換水，④底質。選擇粗砂質底或泥沙質底的蝦塘，適宜于文蛤棲息，又有利于文蛤生長。

二、混養方法：①清塘與底質處理：文蛤的放養比蝦苗的放養要早，清塘要及時。②文蛤苗種放養：進水與肥水。清塘與底質處理工作結束，待灘面處理好及清塘藥物殘毒消失后，及時進水和肥水。放苗。施肥后十天左右，待水色呈黃褐色或綠褐色時，便可投放文蛤苗。

三、日常管理：①調節水溫：文蛤在水溫范圍內均可生長，水溫超過39℃會引起死亡。為此在高溫季節要注意水溫變化，必要時要采取提高池塘的水位及加強換水來穩定和調節水溫。②控制鹽度：文蛤在海水鹽度12.85‰～32‰范圍內均能正常生活，鹽度低于6.49‰時會受到影響。③水質調節：pH要保持在7.8～8.3；溶解氧保持在4mg/L～10mg/L；水中的綠藻、硅藻占主體。

四、收獲：①起捕：對蝦起捕比文蛤早，一般采用放水法起捕。文蛤殼長4cm以上即可收獲，起捕時排掉池水，人工翻池底，操作時要輕拿輕放，避免互相碰撞，保證文蛤的質量。②褪色：與對蝦混養的文蛤，由于長期不干露，貝殼體表呈黑色，但對其肉質沒有影響。為了褪去黑色，起捕后將文蛤沖洗干凈，在陰涼處干露2天～3天，就會自然褪去黑色。