對蝦、縊蟶池塘健康養殖技術

　　1、池塘條件

　　每個池塘面積一般在50畝左右，底質柔軟，為泥質底，海水比重1.010—1.022，溶解氧4mg/L以上，水質必須符合標準《NY5052無公害食品海水養殖用水水質》的要求；產地環境必須符合《GB18406.4農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》。

　　2、池塘改造

　　通過對原有池塘進行配套改造，進排水渠、涵洞、道路、電力配套齊全。

　　3、養殖模式

　　對蝦、縊蟶等池塘混合養殖。

　　4、池塘消毒

　　①清淤：養殖池底是縊蟶等貝類的生長活動場所，凡腐殖質、硫化氫等含量高、淤泥較厚的池塘，均不適宜縊蟶的棲息生活。清淤這不僅有利于縊蟶的棲息生長，也有利于池塘水質的改善，從而對養殖對蝦、脊尾白蝦也有益處。

　　②消毒：用生石灰或漂白粉消毒。生石灰每畝用量60—80kg，生石灰和水攪拌成漿糊狀，趁熱全池均勻潑灑。漂白粉用量每立方水體10克左右，或者漂白粉和生石灰合劑，即在漂白粉水劑中加入20kg的生石灰，潑灑全塘。用藥2天后，安裝好篩絹攔網，嚴防各種害卵進入，進水反復沖洗池塘，除去殘藥。

　　③曝曬、翻耕：在投放縊蟶種苗前，對池底進行耕翻，深度15—25cm左右，使縊蟶生活有一個松軟的池底，然后曝曬3—5天，從而有利于池底有害氣體逸出，改善底質，促進有機物分解。

　　5、池塘整埕

　　一般縊蟶養殖畦寬3—5米、高0.4—0.5米、畦與畦間距0.6—0.8米，以便縊蟶播種及埕間管理。放苗前10天左右，進行埕畦蕩耙抹光，養殖縊蟶面積占池塘20%左右為宜。

　　6、過濾注水及培養基礎餌料生物

　　①過濾注水：池塘消毒后進水用80目以上的篩絹網袋過濾。為防止進水沖力較大，水中雜質易將篩絹網眼堵塞，用袋形網增加接觸面積，減少壓力。進水選擇大潮時中間進水，這時水質相對較好，前期進水深度一般在60—70厘米，環溝的水深達到1.2米以上，對蝦苗種一般投放在環溝內，這樣蝦、蟶一開始就進入一個生活較穩定的水環境，初期互相影響較少，成活率會大大提高。

　　②培養基礎餌料池塘環溝進水后，就開始施肥，否則因氣溫高、透明度大、陽光直射水底，附生藻類很快就大量繁殖，這樣有益藻類就培養不起來，對對蝦、縊蟶生長不利。施肥，前期主要以有機肥為主，每畝施膨化雞糞50—60kg，堆放在池塘四周，讓其逐步釋放肥效，使池中水色變成綠色或淺褐色。蝦蟶苗種投放后，看水色而定，一般15—20天追肥一次，追肥以施無機肥為主，每畝施尿素與過磷酸鈣混合肥達到每立方水體1—1.5克，兌水溶解后潑灑池中。至7—8月水溫上升，池內餌料生物豐富即停止施肥。10月份對蝦收捕后，因水溫較低，水中餌料生物量較少，可以繼續追肥，以促進縊蟶濾食，增加縊蟶產量。

　　7、苗種放養

　　縊蟶苗種選擇要求規格整齊，個體健壯，活力強、無病害，播種時間一般在3月上、中旬，到4月上旬結束，縊蟶種苗先播后，再放對蝦苗，這樣縊蟶苗生長快、個體大、潛鉆深，不易被對蝦攝食，播放的密度依埕底質軟硬、苗種大小而定，一船規格的縊蟶苗畝放20公斤左右。

　　播種方法采取帶水投放。播苗前，先將苗種聚在木桶內，播苗方法為拋播和撒播兩種。播苗時，左手提苗藍，右手輕抓起縊蟶苗，用力向埕面拋播。無風時，兩人在埕面的兩側交叉播種，有風時，順風向播。撒播法，適用于狹窄的埕面。掌心向上用力向埕面撒播。蓄水播苗，水位達15—20厘米，播苗力求均勻，不宜在烈日、暴雨天氣下進行。

　　對蝦苗在5月初投放，畝放1萬尾左右。可以投早期大棚苗，延長對蝦生長期，提升對蝦養成規格，不僅提高單位面積產量，還可提高市場價格，從而進一步增加效益。

　　脊尾白蝦苗，由海水自然納入。

　　8、日常管理

　　①投餌：餌料應符合《NY5072-2002無公害食品漁用配合飼料安全限量》，對蝦以鮮活飼料或人工餌料為宜，縊蟶以濾食水中浮游生物為主，養殖塘口堅持定時定點投餌，防止投餌不足，對蝦尋食扒苗，影響蟶苗生長和成活。

　　②水質管理：蝦苗放養后15—20天開始逐漸加水，暴雨后及時添換新水，養殖中后期加大換水量，對蝦收捕后，塘口水位降到50厘米。一般春秋季節，保持水位在養殖埕面上50厘米；7—9月高溫季節加深水位，一般在80—100厘米；冷空氣前也要適當加深水位。平時根據天氣、水溫、水色、蟶的生長發育階段等綜合因素，靈活掌握施肥投料量等，飼養縊蟶池塘水色以茶褐色、清綠色為宜，透明度以30—35厘米為宜。

　　③整埕管理：縊蟶苗種播種后，要定期檢查成活率，若成活率低要及時做好補苗工作。

　　④清除敵害：養殖池塘中極易繁殖青苔及敵害生物，既消耗水中的營養物質，又覆蓋養殖埕面，影響縊蟶生長，一旦發現，要選擇大潮大汛期間，早晨或傍晚干露池底，一般干露2—3小時。1—2小時后，隨漲潮盡快注換新鮮海水，并及時更換破損的篩絹。

　　⑤消除滸苔：6月上旬至10月下旬，養殖池塘中極易繁殖滸苔，影響蟶苗生長，選擇大潮期間上午或傍晚，干露埕面，撈取清理。

　　⑥病害防治：除正常做好消除敵害工作外，對蝦病要堅持無病先防、有病早治的原則。所用漁藥應符合《NY5071-2002無公害食品漁用藥物使用準則》在病害易發季節每半個月用溴氯海因、二溴海因等0.3—0.5ppm全池潑灑一次，進行水體消毒。

　　⑦其他：每天早、中、晚進行巡塘，觀察水質變化、蝦類活動、有無病害發生等情況以及閘門堤壩等設施安全情況。每次投餌后2小時檢查蝦類攝食情況和殘餌數量，以便及時調整攝餌量。

　　每日測量水溫、溶解氧、酸堿度、透明度，定期測定鹽度、化學耗氧量、氨氮等水質因子。

　　每十天測定一次蝦蟶生長情況，衡量養殖效果。

　　建立養殖日志，內容包括清塘、苗種來源、苗種規格、放養數量、放養日期、水質調控、飼料來源、飼料種類、投喂數量、病害情況、用藥種類、漁藥名稱、漁藥生產廠家、用藥劑量、用藥數量、用藥方式、用藥頻率、產量和銷售去向等。

　　9、適時收獲

　　8月份起，陸續起捕對蝦、脊尾白蝦，12月份起捕縊蟶。