工廠化養殖對蝦效益與環保雙贏

　　記者　李青山

　　近年來，廣西北海市一改過去在灘涂邊隨意圍塘養蝦的傳統粗放型養殖模式，采用工廠養殖新模示，不僅創造了高效益，而且還凈化了海洋環境，取得了效益與生態保護雙贏。　　
　　據廣西水產畜牧局漁業處李兆信處長介紹：20世紀90年代，北海市的對蝦養殖隨北部灣“圈海運動”的形成而大規模發展，一時間，用人工推挖蝦塘或用水稻低產的“咸酸田”改造蝦塘養殖對蝦的情景隨處可見，但這無序、無償、無良開發灘涂資源發展對蝦的養殖模式，給當地海域生態環境帶來了巨大的破壞，并引起了環保人士的極度反對。據當地海洋環境監測部門透露，近年來赤潮兩度侵入北部灣和大片紅樹林遭受滅頂之災就是最令人痛心的實例。海洋專家普遍認為，這兩種生態行為的出現，都是當地對蝦養殖分布過于集中、密度過大，對海洋灘涂造成嚴重污染造成的。同時，這種分散的養殖方式也使對蝦在生長過程中的防病治病、科學飼養等問題也不易解決，從而使對蝦的品質難于得到保證。　　
　　為了改變“低效益、高污染”對蝦養殖現狀，走可持續發展之路，廣西漁業處及北海市水產等相關部門提出了“以科技為動力，大力發展優質、高產、生態水產品”的漁業發展思路。從2000年開始，北海市水產部門投入大量資金，建立和培育對蝦養殖試驗基地，對對蝦生態高效型養殖技術進行了積極的探索，走出了一條科技養蝦的工廠化養殖之路，即在岸上利用水池養蝦，不再占用灘涂，每年可養3～4茬，每畝產量可達3800公斤，高的可達4000公斤，而過去灘涂粗放式養蝦，一年每畝只能產蝦300～400公斤，現工廠化養蝦，一畝水面可相當于過去12畝多水面的產蝦量，去年北海市共發展工廠化養蝦水面逾21萬平方米，對蝦產量2100噸，產值5880萬元。同時，工廠化養殖還可以解決普通池塘養殖很難解決的防病、氣候影響、勞動強度和環境保護等系列問題。　　
　　目前，北海市已把工廠化養殖模式在全市推廣，并逐步顯現了對蝦養殖效益與生態環境雙贏的良好態勢。