南美白對蝦暴發病的發生與防治

　　一、病害發生原因：

　　今年早造發生的暴發性流行病害，不同的地區發生的原因，雖有各自不相同，但氣候條件、蝦池清淤不徹底與種苗質量卻是發病的主要因素。

　　１、氣候因素

　　（１）去年３月份出現倒春寒，長時間陰天低溫，水溫為１８－２３℃，并且常拌有陰雨現象，光照少，池塘總藻類的光合作用能力差，各種生物的代謝技能減弱，氧化分解有機物的速度緩慢，造成池塘中有機營養物質的含量日益增多，池塘中的藍藻、甲藻逐步成為優勢種群，水色由綠色變為褐色、暗黑色，對蝦代謝消化功能差，免疫能力下降而誘發病害的發生。

　　（２）４月份的天氣常長時間陰天、陰雨，過后轉晴，陽光燦爛，環境突變過大，水中的各個環境因子、藻類、微生物與蝦的活動能力都發生很大變化。長時間陰天，讓池塘中積累了豐富的營養鹽，加快生長；各種微生物，由于白天光照、高溫與藻類光合作用產生的大量氧氣，也加倍繁殖；因而池塘中的各種生物量在短時間內成倍增長。可到晚上后，缺少了光合作用，池塘中的蝦類、加倍繁殖起的大量藻類與各種微生物都大量吸收消耗氧氣，因而，池水中的溶解氧又大幅度急劇下降。微生物群由好氧型的有益菌轉為厭氧、兼性厭氧的有害細菌變化，有害菌大量繁殖。加上處于養殖早期蝦個體小，習慣常規增氧機少開，因此造成池中溶氧不足，有害微生物的大量增加而誘發暴發性疾病死亡。

　　（３）５月份不同地區出現連續暴雨，使池塘中的鹽度、溫度、ｐＨ值、溶氧等各水質因子與池中藻類、微生物都發生了突變，藻類大量死亡沉底，水色突然變清，池底有機物增加，低質惡化，蝦體產生應激反應，能量大量消耗，免疫力突然下降，而使養殖的對蝦又出現新的暴發高潮期。

　　２、蝦塘底質差

　　有一部分蝦池養殖時間都超過二年，在二年前，養蝦經濟效益好，每造養殖收蝦后，蝦池都進行較徹底的清淤處理，尤其是高位池養殖，他們用水槍沖洗干凈后，才能進行消毒、培養基礎餌料、放苗。近兩年來，對蝦價格低，經濟效益差，大部分蝦農收蝦后，為了節省養蝦成本開支，少清淤，有的收完蝦排干水后，曬幾天就進水培藻；有的排干水第二、三天就進水培藻。有的消毒，有的講究節約成本的，也沒有消毒，就進水培藻放蝦苗。養殖二年以上的蝦池老化，還有新的蝦池追求產量，高密度養殖，加速池底老化程度。從今年二月至五月放苗養殖的蝦池，在低溫、陰雨天氣的影響下，清淤不徹底的池底有機物積累是日益增多，蝦池底質惡化加重，各地養蝦有不同程度地發生蝦病。

　　３、種苗質量差

　　目前，進行南美白對蝦養殖的種苗，大多數為第三代、第四代、甚至第五代的蝦苗，由于多年的近親繁殖，使種苗嚴重退化，加上苗價較低，苗期投喂的飼料營養差，特別是動物蛋白源嚴重不足，使早期出現營養不良。此外育苗期間采用高溫，頻繁使用抗生素，使培育出的蝦苗體質不健壯，部分還攜帶病毒，養殖的生長速度慢，大小不均勻，抗病能力差，易感染發病。

　　二、暴發性疾病防治的措施

　　１、提高水體的緩沖

　　在養殖過程中，由于水體的緩沖能力差，遇到寒流、連續陰天或暴雨等異常的氣候，水體中的環境因子也隨著變化突變，引起蝦體產生應激反映而暴發疾病。在池塘中除了培養起藻相與菌相的相對平衡體系外，不要保持ｐＨ值與總堿度在一定范圍，一般早期ｐＨ值為８．２－９．０之間，總堿度為８０－１２０ＭＧ／Ｌ，中后期要求ｐＨ值為７．８－８．６，總堿度為１００－１６０ｍｇ／Ｌ之間，保持水體中的Ｍｇ、Ｃａ、Ａｌ、Ｓｉ等堿性質量有一定的含量，提高水體的緩沖能力。因此，平時要多施用白云石粉或農用石灰（ＣａＣＯ３），在大雨之后要施生石灰，補充提高Ｍｇ、Ｃａ、Ａｌ、Ｓｉ等離子含量，維持藻類相平衡，穩定水環境。

　　２、增強蝦體機能，提高抗應激能力

　　目前，飼料生產廠家繁多，大多數為暫時的利益，生產的飼料量不高、不穩定。而有些養殖者也同樣為了眼前便利，不愿購買高而質量好的飼料，養殖的對蝦所攝取的營養不足，造成生長緩慢，養殖周期延長，免疫力下降，抗病能力減弱，容易發病。因此，要增強蝦體機能，首先要選擇有優質的飼料原料、先進正確的加工工藝、合理優良的營養配方的品牌廠家飼料。投喂高品質的優質飼料，讓對蝦獲得快速生長所需的高營養，體制健壯，才能提高抗病能力。

　　其次，養殖的整個過程，要加強在飼料中添加營養免疫增強劑。早期在飼料中多添加以乳酸菌為主的微生物制劑、光合細菌，讓有益菌在腸道中定植，在體內產生多種消化酶；中后期添加多糖、多肽、維生素、生物酶制劑等，與保肝護肝的肝利平、膽汁酸、中草藥的“肝得利”，家營養，初中營養，補充和保護肝胰臟，提高消化吸收功能，從而增強對蝦的身體機能，提高抗環境的應激能力。

　　３、加強底質改良，提高底層溶氧量

　　隨著養殖時間的增長，池塘中的殘余飼料、排污物、老化死亡藻類、生物尸體等有機物質越來越多。在池中的中上層，由于單細胞藻類的光合作用產生氧氣完全足夠供給給蝦體與微生物的繁殖活動，但在池水的下層、底層光合作用微弱，產生的氧氣少，有機物的分解作用很快地消耗完水中的溶氧。因此，會產生如下四種不良情況：（１）厭氧性、兼性厭氧的微生物大量繁殖而成為優勢種群，致使病源微生物大量滋生，引起蝦體致病；（２）有機物的厭氧消化取代了氧化分解，而厭氧消化速度慢，造成有機物分解不徹底；易產生ＮＨ３、Ｈ２Ｓ、ＣＨ４有機酸、胺等有毒物質，使蝦體免疫力，抗病力降低；（３）有害微生物的大量繁殖，投喂的飼料易滋生有害細菌，然后被蝦攝食手感染而發病；（４）蝦通過鰓部進行呼吸作用，排出ＣＯ２，吸收Ｏ２，通過出鰓血管帶著含氧的血液回到心臟，然后輸送到身體各個部位，供機體循環代謝。但由于水環境中的含量低，交換后的血液中溶氧少，造成代謝機能失調，循環出現障礙，局部供血不足，而產生肌肉白濁壞死，或休克死亡等癥狀。

　　因此，在養殖的中后期，要加強底質的改良，根據水質與氣候情況，在天氣晴朗時，施用以芽孢桿菌為主的復合菌制劑，以分解底層大分子的有機物，再結合施光合細菌吸收水中富余的營養鹽，同時多施底質改良劑；在低溫陰天，施物增氧型的底質改良劑；在晴天施生物型底改，在高溫或水體消毒后，施中藥型底改。此外，可根據情況施Ｈ２Ｏ２或ＫＭＮＯ４進行底改增氧消毒。

　　在氣候突變或不良的天氣情況下，要多開增氧機或適當施增氧劑，以增加水體中的溶解氧，充分分解有機物，降低毒物的含量，消除減少有害微生物，提高供給蝦體生活的優良環境。