"前不久剛賣了近700多斤的黃鱔，市場價格是25元一斤，進價時是16元一斤，每斤賺差價9元，這一批共賺了約7000元呢!”冉仕民樂滋滋地說，“我主要是通過養殖黃鱔的時間差價來賺錢，目前市場價已漲到29元一斤了。到了冬月可漲到約40元一斤。”
冉仕民告訴記者，原來他在外面打工，后來想在家鄉搞一番事業。年前在網上知曉養黃鱔賺錢后，經過醞釀和思考，他決定發展黃鱔養殖。為此，冉仕民特地去成都學養殖黃鱔的技術。學習了一個月后，他就回到家鄉一邊在網上繼續“充電”，一邊籌資了10幾萬元，4月份開始了他的 “養鱔之路”——搭建占地5畝的池塘，購建了150個網箱子 (每個網箱子有6平方米)等其它基礎設施，收購了3000斤黃鱔(每個網子可養20斤黃鱔)。
“搞養殖這行，關鍵是要細心和耐心，既然你要指望它們來賺錢，你就要多為他們付出精力才行。特別是，黃鱔養殖的技術含量很高，”說到鱔魚養殖，冉仕民津津樂道，“放養的黃鱔要求體質健康，游泳活潑，無疾病，無傷殘，規格大小均可。黃鱔長得還算快，每天早晚各喂一次，一般4個月就能成年。”
記者看到，水中綠網懸掛，底部20cm左右浸入水中。網中，水草密布，卻沒看見黃鱔在游動。冉仕民告訴記者，現在的黃鱔養殖無需泥土只有流水，黃鱔就在水草的蔭庇下生活，更適宜生長，也有效地防止鱔魚 “大逃亡”。
“養殖黃鱔需注意的環境應選擇水源充足，四季朝陽的地方。在水質上，更是養殖黃鱔的關鍵技術，要勤換水，保持良好的水質，平時還要做好病害防治。今年高溫干旱，我就常用藥物凈化水質，保持良好的水質，防止病害。”冉仕民一邊說，一邊還用手潑水，“你看……剛消完毒，這水多清涼。”
“若收益好，打算明年下半年擴大規模。”冉仕民說，“按照預期發展，這一批黃鱔正好可以在春節上市，能趕上過節的好價錢，帶來上萬的收益。”