大口牛胭脂魚
大口牛胭脂魚：別名巨口牛胭魚_巨口牛脂魚_大口胭脂魚_美國大口胭脂魚，為鯉形目、鯉科、牛胭脂魚屬、鯉魚系列品種，原產于北美洲密西西比河及其支流、湖泊，水流較為緩慢的淡水中。1844年命名。北美洲著名的淡水經濟魚類，也是美國最常見的池塘養殖魚類之一。被許多國家引進養殖或作為水庫、湖泊放流的主要品種。我國1993年開始引入，主要在長江流、珠江流域多個地推廣養殖。富含蛋白質、谷氨酸、天門冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸，及四種鮮味氨基酸。其形態與顏色與小口牛胭脂魚相似，不同之處在嘴巴不是鯉科典型的向下吮吸，而是筆直向前。
大型淡水經濟魚類，有體型大、生長快、抗逆性強和肉味美等優點。世界上最長壽的淡水魚類，研究小組曾從386條野生個體身上取下耳石切片，進行碳14比對，發現它們竟然活了80-90年，其中5條超過了100年，有一條雌魚112歲高齡，遠超其他淡水魚類。
生存環境：中性
最大長度：80cm
形狀分類：梭形
顏色分類：黃色_灰色
活動區域：中層
飼養難度：較易
性情習性：溫和
適宜溫度：25℃±4℃
酸堿范圍：7±0.3
硬度范圍：9±4
壽命年限：3年
食物飼料：雜食
大口牛胭脂魚形態特征 >
體長50-80cm。體紡錘形，側扁。頭寬而鈍。口端位，口裂較大，無須。眼較大。鼻孔位于眼前上方兩側。鰓孔較大，鰓膜不與頰部相連。體表被有覆瓦狀鱗片，具光洚。背部褐綠色，至腹部顏色逐漸變淺。腹部無腹棱。側線起始于頭部鰓蓋開口處上緣，然后下行經過魚體中位到達尾柄末端。背鰭外緣平直，且向后傾斜，起點至吻端的距離與至尾鰭基部的距離基本相等。體側線上部綠色，后下部墨綠色。與小口牛胭脂魚相比，沒有弓形的背部。
大口牛胭脂魚飼養方法 >
通常集群棲息，定期的春季洪水為其提供了產卵的棲息地。夏季，遷移到水庫上游溫暖淺水灣中，秋冬季尋找更深的水。溫水性魚類，適應性較強，生存水溫0-41℃，適溫18-32℃。7℃以下，攝食量少，水溫在4℃以下時，則攝食停止。可生長于鹽度為2.1-7.2‰的半鹽水環境中。耐低氧能力較強，在鯉魚、鯽魚之間。在自然條件下，主要攝食浮游動物，兼食底棲動物，與我國的花鰱食性相似。在人工養殖條件下，能很好地攝食人工配合飼料。
大口牛胭脂魚雌雄分辨 >
性成熟的雄魚體窄長，有五彩婚姻色，頭部和全身遍布珍珠狀迫星，手摸有粗糙感，腹部窄瘦，輕壓腹部有乳白色精液流出。雌魚體較肥胖，婚姻色不明顯，體表無追星，腹部膨大柔軟，泄殖孔紅腫，將魚的腹部朝上，可見明顯的卵巢輪廓。幼魚及成魚背鰭基部兩側各有一列光鱗片，腹部白色。
大口牛胭脂魚繁殖方式 >
雄魚2齡、雌魚3齡性成熟，繁殖習性與鯉魚基本相同。在天然水域，水溫上升到15℃時便開始產卵，卵粘性，粘附在水草上。最適產卵水溫為17-24℃。